%c3%98lsmaking.jpg (1)
Bryggerifestivalen | 18.09.19

Hva skjer i ølbyen Trondheim og omgegn?

Mens vi venter på Bryggerifestivalen 2020 - her finner du en oversikt over høstens ølsmakinger, kurs, festivaler og andre arrangement i Matriket Midt.

18. september

Øl og Ost med Gulating, Hogna og Alma Mater
Arrangør: Gulating Ølutsalg Byhaven

20.september

Byhaven Ølfestival
Arrangør: Gulating Ølutsalg Byhaven

Byhaven feirer 20 år, og fyller parkeringskjelleren med noen av de fremste bryggeriene i Trøndelag og Norge og arrangerer Byhaven Ølfestival 2019. 

19. september

Ølsmaking med Stolt Bryggeri
Arrangør: Slabberas og Stolt Bryggeri

21. september

ØX x Hardanger: Åkre gård og Øx presenterer sider fra Hardanger
Arrangør: Øx Tap Room og Edel Sider

27. september

Ølsmaking med Reins Kloster
Arrangør: Kafé Soil

I forbindelse med Økouka 2019 kjøres det ølsmaking hos Kafé Soil. Reins Kloster stiller med et utvalg av sine økologiske øl, og gir en liten gjennomgang av disse. 

27. september

Trondheim Craft Beer Tour
Arrangør: Ølakademiet

Opplev ølbyen Trondheim, bli bedre kjent med norsk håndverksøl og opplev noen av de beste pubene i Trondheim med egen ølguide.

28. september

Ølfestivalen 2019 - Steinkjer 

Ølfestivalen skal berike folks kunnskap om øl, ølkultur og ølbrygging være en utstilling, og er en testarena for spesialøl og håndbrygget øl fra norske hjemmebryggere. Her mæter du åtte bryggerier fra Trøndelag

28. september

Bryggekurs Basic - Lær å brygge øl med Ølakademiet
Arrangør: Ølakademiet

28. september

Helaften på E.C.Dahls Pub&kjøkken
Arrangør: E.C.Dahls Pub & Kjøkken og E.C. Dahls Bryggeri

Omvisning, ølkurs og ølmiddag.

4. oktober

Ølsafari
Arrangør: To Rom og Kjøkken

Busstur innom tre bryggerier for smaking og omvisning, inkludert 3-retters meny: Austmann Bryggeri & Taproom, E.C. Dahls Bryggeri og Hammerhead B. C. & Taproom

10. oktober

ØX x Vilt
Arrangør: Øx Tap Room

Kjøkkensjef og bryggmester slår seg sammen for å servere en 4-retters middag med tilhørende 8 øl, hvor nettopp høsten er inspirasjonen.

17. oktober

Øl og sjokolade
Arrangør: Ølakademiet

Kunsten å kombinere øl og sjokolade - på Den Gode Nabo. 

19. oktober

En reise i ølets verden vol.III - konsert og ølsmaking
Arrangør: Radisson Blu Royal Garden Hotel og Gulating Ølutsalg

24. oktober

Ost og Øl på Den Gode Nabo
Arrangør: Ølakademiet

Ost og øl er som skapt for hverandre; de mange likhetstrekkene øl og ost har kan skape fantastiske smaksopplevelser.

26. oktober

Videregående Bryggekurs - lær ølbrygging i dybden!
Arrangør: Ølakademiet og Den Gode Nabo

26. oktober

Ølsmaking på Den Gode Nabo
Arrangør: Ølakademiet

Smak flere forskjellige ølstiler. Lær om historie, bryggeprosessen og øltyper, samt råvarene, skjenking, glassvalg og serveringstemperatur.

1. november

Øl og Sliders
Arrangør: Ølakademiet

Lær om øl til hamburger, og plukk opp noen tips om bruk av øl i matlaging.

8. november

Trondheim Craft Beer Tour
Arrangør: Ølakademiet 

Opplev ølbyen Trondheim, bli bedre kjent med norsk håndverksøl og opplev noen av de beste pubene i Trondheim med egen ølguide. Vi lover god stemning og påfyll av kunnskap!

9. november

Juleølkonkurransen på Tautra
Arrangør: Norbrygg Trøndelag

13. november

ØX x Surøl - Ølsmaking i surølets verden!
Arrangør: ØX Tap Room

4. desember

ØX x Juleøl
Arrangør: ØX Tap Room

Juleølsmaking med flere årganger av ØX' egen juleøl, samt en rekke andre stiler fra andre bryggerier.

 

Aktuelt