Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Matopplevelser
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Produserer skjenning, flatbrød og kjeks av beste kvalitet
Vis meg veien
Røra Bakeri er et lite produksjonsbakeri på Røra i Inderøy kommune. Skjenningen, som er bakeriets hovedprodukt, skiller seg ut gjennom den søte smaken og sin gyllenbrune farge. Tradisjonelt tilbehør til sodd, men må gjerne forsøkes til spekemat og ostefat for å nevne noe. Flatbrødet er et tradisjonelt flatbrød som er rikt på god smak og tekstur. Gograinn er en kaffekjeks hvor skjenning som er knekt og skadet tas inn som en ingrediens, og utgjør over 15% i tillegg til hvit sjokolade og andre gosaker. Havrekjeks med 42% havre og av dette en andel med ristet havre fra familiegårdens egen avling og mølle. Rik på fyldig og god havresmak med en nydelig konsistens. Perfekt med en skive god ost til frokosten.