Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Matopplevelser
Prosjekter
Oi!
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
‘Craft from the Arctic’
Vis meg veien
Bådin er historien om en gjeng kompiser som i jakten på den gode smak tok bryggingen ut av en liten leilighet for å leke med de store guttene.
Planen var i utgangspunktet å produsere øl som skulle selges på en popup-pub en gang i måneden. Guttegjengen innså fort at dette ville medføre mye arbeid og lite inntekt, og den opprinnelige planen ble dermed justert. Et brukt bryggeri på 800 liter ble kjøpt inn, og ølet som ble produsert ble solgt på lokale barer og restauranter. Frem til ansettelse av fulltidsbrygger i 2015 ble alt arbeid utført på dugnad.
Siden den tid har Bådin spredt seg gradvis, og kan nå bestilles til alle Vinmonopol. I tillegg er vi å finne på en rekke barer og restauranter rundt om i landet.