Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Bådin ble stiftet 2012 av seks kompiser med lidenskap for godt øl, og fokuserer på balanserte øl inspirert av belgiske og amerikanske stiler. Med en klar lokal tilnærming på alt de gjør, både når det gjelder navn på øl, profilering utad og samarbeid med lokale partnere, har de satt Bodø på kartet når det gjelder godt håndverksøl.
Vis meg veien
Bådin er historien om en gjeng kompiser som i jakten på den gode smak tok bryggingen ut av en liten leilighet for å leke med de store guttene.
Planen var i utgangspunktet å produsere øl som skulle selges på en popup-pub en gang i måneden. Guttegjengen innså fort at dette ville medføre mye arbeid og lite inntekt, og den opprinnelige planen ble dermed justert. Et brukt bryggeri på 800 liter ble kjøpt inn, og ølet som ble produsert ble solgt på lokale barer og restauranter. Frem til ansettelse av fulltidsbrygger i 2015 ble alt arbeid utført på dugnad.
Siden den tid har Bådin spredt seg gradvis, og kan nå bestilles til alle Vinmonopol. I tillegg er de å finne på en rekke barer og restauranter rundt om i landet.
Ingen hendelser funnet