Opplev Matriket Midt
  • Produsenter
  • Trøndersk Matfestival
    • Trondheim
    • Barnas Matfestival
    • Et sted nær deg
    • Prisutdelinger
    • Samarbeidspartnere
  • Bryggerifestivalen
    • Startpakke 2022
    • Bryggeri 2022
    • Meny
    • Lær om øl
    • Lær om kaffe
    • Bli frivillig
  • Matopplevelser
    • Oppskrifter
    • Matmerkspesialiteter i Trøndelag
    • Beskyttet Betegnelse
  • Prosjekter
    • Trøndersk Matmanifest
    • Ung restaurant
    • Ung Matglede
      • Verktøykasse for rekrutteringstiltak til restaurant- og matfag
    • Aqua Nor
    • Grüne Woche
    • Mat og Drikke langs Nordens Grønne Belte
    • Grønn Forskning
      • Konferanse 2021
      • Innspillseminar
    • Økt verdiskaping fra midtnorsk kjøttproduksjon
    • European Region of Gastronomy
    • Trøndersk mat i skolen
  • Oi!
  • Nyheter
    • Bronse til Team Norway i Bocuse d´Or Europe - Trondheim får arrangementet i 2024
    • Lanserer gullrekka i feiringen av europeisk matregion

Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.

EN
Uteserveringen på Klostergården

Klostergården

Klostergården - serveringssted, bryggeri og gårdsbutikk.

Et lite gårdsbruk som ligger midt i Trondheimsfjorden på øya Tautra. Stedet har en sterk historisk forankring til Frosta-ting og klostertradisjonen. Deres «Alstadberger» ble i 2014 tildelt det første Spesialitet-merket til et norsk øl.

Produkter

Alstadberger

Klostergården Spesial
Alkohol: 6,5

Rødbrun og fyldig med god maltsødme og kraftig røykpreg fra en tusenårig trøndersk tradisjon med tørking av malt over åpen ild på ørderved.

Bayer

Klostergården Mørk lager
Alkohol: 4,5

Rødbrun mørk lager med fin fylde, tydelig maltpreg, lett karamellaktig sødme og balansert bitterhet.

Devil’s Apron Stout

Klostergården Porter & Stout
Alkohol: 7,2

Mørk fyldig stout, brygget med sukkertare.

ESBonsak

Klostergården Pale ale
Alkohol: 5,5

Vårt første øl med malt utelukkende fra Bonsak Gårdsmalteri på Skogn.Ravfarget med godt maltpreg fra lokal malt og stekt mesk. Britisk humle og alegjær.

Lysere Tider

Klostergården Lys ale
Alkohol: 5

Lys, frisk og fruktig sommerøl med sitrusskall og korianderfrø.

Saison

Klostergården Saison farmhouse ale
Alkohol: 7

Lys, tørr og fruktig med tydelig belgisk gjærpreg.

Kontakt Oi! Trøndersk Mat og Drikke

  • Kongens gt. 30
  • post@oimat.no
  • Org nr. 988 06 7075
  •  Logg inn

Innhold

  • Trøndersk Matfestival
  • Bryggerifestivalen
  • Matopplevelser
  • Prosjekter
  • Oi! Trøndersk Mat og Drikke
Matriket Midt - ditt matrike!


Matriketmidt.no er finansiert av Trøndelag fylkeskommune.
Sidekart | Personvernerklæring | CMS : Webdesign : Bennett