Kjent for sin vakre natur og gode fiske. Rørvik fisk har vunnet mange priser for sin fiskmat.
Li-snadder Badsturøkt kjøtt på Namdalsk vis. Elg, rein, sau, lam, gris. Einerrøkt villaks, einerrøkt røye
:Dis: Iskrem og sorbeer basert på gårdsmelk og bær fra gårdshagen, Nyheim på Leka.
Brattlia Mat og Kultur: Badsturøkt kjøtt på namdalsk vis av ku-lam-skogsgris. Spekemat/badsturøkt kjøtt. Svinefri økologisk spekepølse og chorizo av frittgående griser.
Tyldum Gårdsbakeri: Tyldum Gårdsbakeri produserer glutenfrie kransekaker, biter, stenger og tyllroser. Basert på egen kransekakemasse.
Baxt Lierne: Søte lefser.
Fredrix: Suovas er en samisk rett som jeg har laget min egen vri på. Retten består av lettsaltet og lettrøkt reinkjøtt, brokkoli og blomkålsalat, grønnsalat, syltet rødløk, tyttebærdressing og hjemmelaget brød (Gahkko).
LiVERTEN: Servering av Li-bab (reinsdyrskav i steinovnsbakt tunnbrød), Viltburger, Reinsdyrpølse m.m
Produkter:
-Steinovnsbakt lokal bakst fra Lierne: Pekkabrød, tjukk-brød,
-Li-gull (snacks): Fritert tunnbrød med ulike smaker
-Rakfisk og Grævfisk av innlandsrøye
Visit Namdalen: Mat i reiselivet
Gammel Erik: Oster fra Namsskogan.
Ytre Namdal vgs: Sjømatfaget.
Val vgs: Sjømat - viser modeller av merder.
Emilsen fisk: Laks.
Sinkaberg-Hansen: Quiz om sjømat.
Midtnorsk Havbruk: Quiz om sjømat
SalmoNor: Quiz om sjømat.