Innherred

Trøndersk Matfestival - Et sted nær deg 12.-14. august

Velkommen til glade matdager på Innherred. Her
byr produsenter, serveringssteder matentusiaster og overnattingssteder på gode matopplevelser. Du kan delta på kurs i ville vekster, kjøre en av våre matruter og besøk pop- up mattorg i Levanger, Verdal, Inderøy, Steinkjer og Snåsa.


august
12 - 14
fre. - søn.
august
12 - 13
fre. - lør.
Snåsa 
12. aug - 13. aug   
Hos oss - i vår egen lokalmat butikk i Snåsa er det mange spennende godsaker å få kjøpt. Åpningstider: Fredag kl 10.00 - 17.00 Lørdag kl 10.00 - 17.00
12. AUG
kl. 10 - 17
13. AUG
kl. 10 - 17
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
Salg og servering av lokalmat fra området Levanger og Innherred i en nyåpnet butikk.
12. AUG
kl. 10 - 22
13. AUG
kl. 10 - 22
14. AUG
kl. 10 - 22
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
Kjerringa me' Straumen er opptatt av lokal mat, lokal drikke og gode opplevelser. God mat og god stemning! Kjerringa me' Straumen er sertifisert HOST i regi European region of Gastronomy 2022.
12. AUG
kl. 10 - 17
13. AUG
kl. 10 - 17
14. AUG
kl. 10 - 17
august
12
fre.
august
12 - 13
fre. - lør.
12. aug - 13. aug   
Chef Mathall ligger i hjertet av Steinkjer, og kan by på lunsjer, middager, desserter og bakevarer. Vi strekker oss langt for å benytte lokale råvarer. Fra Ystgård får vi egg, potet, utvalgte grønnsaker og urter. Fisk fra Ila, biff og bacon fra Meråker...
12. AUG
kl. 10 - 23
13. AUG
kl. 10 - 23
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
Samarbeid mellom Gulburet, Skogset Gårdsmat og Villnis: - 3 dager og 3 retter med smaker av historie og ville vekster. - Historisk villmatvandring med Ane fra Villnis. - Natursti gård-imellom Skogset og Gulburet. - Pop-up butikk med Villnis.
12. AUG
kl. 11 - 16
13. AUG
kl. 11 - 16
14. AUG
kl. 11 - 16
august
12 - 14
fre. - søn.
Snåsa 
12. aug - 14. aug   
Garveriet kafè, gjenbruk og utstilling serverer lokal mat alle dager under arrangementet Trøndersk Matfestival - Et sted nær deg.
12. AUG
kl. 11 - 16
13. AUG
kl. 11 - 16
14. AUG
kl. 11 - 16
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
Bli med på Hønsesafari på Høgaunet gård og møt hønene i de mobile hønsehusene på åkeren. Se hvordan de bruker dagen på å sparke i jorda og leter etter insekter og gress som de vil spise. Bonden er med og forteller, og hjelper til hvis noen vil ta bilde...
12. AUG
kl. 11 - 18
14. AUG
kl. 11 - 18
aug - aug
12 - 14
fre. - lør.
Verdal 
12. aug - 14. aug   
Restaurant med alle rettigheter tilbyr en variert meny basert på lokal råvarer. ERG -sertifisert.
12. AUG - 12. AUG
kl. 11 - 21
13. AUG - 13. AUG
kl. 11 - 21
14. AUG - 14. AUG
kl. 11 - 21
august
12 - 14
fre. - søn.
Snåsa 
12. aug - 14. aug   
Saemien Sijte og Bøla Kafè vil ha salg av lokal samisk mat under årets Trøndersk Matfestival - Et sted nær deg. Åpningstider er veiledende og bestemmes endelig snart.
12. AUG
kl. 11 - 15
12. AUG
kl. 11 - 15
14. AUG
kl. 11 - 15
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
Vi holder åpen restaurant alle dager under Trøndersk Matfestival - Et sted nær deg. Her får du servert årets lam og produkter av vår egen frilandsgris. Ureist god lokal mat med drikke du ønsker til. I Brenneriet er det smaking fredag og lørdag kl....
12. AUG
kl. 11 - 18
12. AUG
kl. 11 - 18
14. AUG
kl. 11 - 16
august
12 - 13
fre. - lør.
Snåsa 
12. aug - 13. aug   
Kafè Midtpunktet serverer lokal mat fredag og lørdag under arrangementet Trøndersk matfestival - Et sted nær deg.
12. AUG
kl. 11 - 18
13. AUG
kl. 11 - 15
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
God Mat Lokalt arrangerer marked med flere av leverandøren på uteområdet foran butikken
12. AUG
kl. 11 - 16
13. AUG
kl. 11 - 16
14. AUG
kl. 11 - 16
august
12
fre.
12. august - kl. 11 til 13   
Møt opp og se en ekte kokkekamp live! Vi skal ha fire lag der både politikere, idrettsfolk og musikere skal kjempe mot hverandre. Det hele ledes av kokk Jonas Modell fra Steinkjer, som har utviklet matappen Foodsteps. Han er også tidligere kjøkkensjef...
12. AUG
kl. 11 - 13
august
12 - 13
fre. - lør.
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
Inderøyfisk har salg av varm fiskeburger, fish & chips og sjømattallerken torsdag-lørdag 12:00-18:00 på Limsteinplassen i Straumen sentrum
12. AUG
kl. 12 - 18
13. AUG
kl. 12 - 18
14. AUG
kl. 12 - 18
august
12
fre.
12. august - kl. 14 til 18   
Gammeldags mat serveres på buffe på Låven på Munkeby Herberge.
12. AUG
kl. 14 - 18
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
Våre hjemmelagde burgere og grillretter lages med kalvekjøtt fra vår egen gård, Øver-Hjellan i Sprova, Steinkjer kommune. En gård som ligger idyllisk til innerst i Beitstadfjorden. Vi er stolte av vårt konsept med kjøtt fra egen gård og tilbehør basert...
12. AUG
kl. 15 - 23
13. AUG
kl. 15 - 23
14. AUG
kl. 15 - 21
august
12 - 14
fre. - søn.
12. aug - 14. aug   
Quality Hotel Grand Restaurant - Steinkjer Besøk vår restaurant hvor dere får en uforglemmelig matopplevelse som vi er stolte av. Vi har noen av de beste lokale råvarene sesongen kan tilby. Ønsker dere noe godt i glasset har vi også et bredt utvalg...
12. AUG
kl. 18 - 21
13. AUG
kl. 18 - 21
14. AUG
kl. 18 - 21
august
12
fre.
Snåsa 
12. august - kl. 20 til 00.31   
Fredag 12.8. Pubkveld på Grana Bryggeri kl 20.00 Lokalt øl og mat fra lokale matprodusenter
12. AUG
kl. 20 - 00.31
august
13
lør.
13. august - kl. 10 til 16   
Bli med Alt Mulig 4H fra Lø og Miljøagentene i Steinkjer og lag din egen smoothie i Jernbaneparken, lørdag under Steinkjermartnan. Trøndelag 4H har en flott smoothiesykkel du kan tråkke på denne dagen og Miljøagentene har fått i oppdrag å bli...
13. AUG
kl. 10 - 16
august
13
lør.
Verdal 
13. august - kl. 11 til 16   
Velkommen til pop-up marked med lokale matprodusenter fra Verdal.
13. AUG
kl. 11 - 16
august
13
lør.
13. august - kl. 12 til 16   
Vi har gårdsbutikken og tunet åpent, håper vi ser deg!
13. AUG
kl. 12 - 16
august
13
lør.
13. august - kl. 12 til 17   
Velkommen inn på gården 13. august og lær mer om bienes verden og hvordan du kan bruke honning i matlaging! Sommerhonning, lynghonning og nektar som smaksprøver.
13. AUG
kl. 12 - 17
august
13
lør.
13. august - kl. 12 til 18   
Kortreist fingermat for matglade & sykkelinteresserte i Levanger.
13. AUG
kl. 12 - 18
august
13
lør.
13. august - kl. 12.30 til 19   
Folkefest med aktivitetsdag i Levanger sentrum i anledning sykkelrittet Arctic Race of Norway! Rittet går gjennom sentrum og her blir det fest! Rittet filmes av TV2 og sendes til 190 land.
13. AUG
kl. 12.30 - 19
august
13
lør.
13. august - kl. 14 til 20   
Lag din egen pizza i vår nye vedfyrte steinovn.
13. AUG
kl. 14 - 20
august
13
lør.
13. august - kl. 16 til 22   
Landhandelmuseet leverer minner over disk i autentiske omgivelser. I juli har vi åpent museum søndager med salg av kaffe, saft, Kalsenkjeks og kaker. Vi arrangerer også konserter med pub. Under Trøndersk Matfestival - et sted nær deg, serverer vi lokal...
13. AUG
kl. 16 - 22
august
14
søn.
14. august - kl. 12 til 16   
Gullimunn AS er et samarbeid mellom flere gårder i Trøndelag som har slått seg sammen om å dyrke, male og selge økologisk urkorn – gamle kornsorter med uovertruffen kvalitet og næringsverdi. På Trøndersk Matfestival - ett sted nær deg, får du guidet...
14. AUG
kl. 12 - 16
august
14
søn.
14. august - kl. 12 til 14   
Gjør lunsjen til dagens høydepunkt, søndag 14.august kl. 12.00 - 14.00. Vi setter kortreist og ureist mat i høysete, og kombinerer matopplevelsen med kulturelle innslag. La besøket ditt på Husfrua bli ei «stripe» som Vinje sa, og gi deg selv en...
14. AUG
kl. 12 - 14
august
14
søn.
14. august - kl. 14 til 18   
Hele middagen blir tilberedt i vår nye vedfyrte bakerovn, og servert på låven hos Munkeby Herberget.
14. AUG
kl. 14 - 18

Samarbeidspartnere

Lokale mat- og drikkeprodusenter

Matriket Midt er et mylder av mat- og drikkeprodusenter, utsalg og matopplevelser. Vi har samlet dem på et kart for deg, og disse finnes i nærheten av Innherred.

Chef Mathall, spiseri og catering

Chef Mathall ligger i hjertet av Steinkjer, og kan by på lunsjer, middager, desserter og bakevarer. Vi strekker oss langt for benytte lokale råvarer. Fra Ystgård får vi egg, potet, utvalgte grønnsaker og urter. Fra Ila henter vi fisk, fra Meråker får vi kjøtt og bacon. Og fra Innherred bruker vi kjøtt og kylling.

Les mer

Ox Steak House

Våre hjemmelagde burgere og grillretter lages med kalvekjøtt fra vår egen gård, Øver-Hjellan i Sprova, Steinkjer kommune. En gård som ligger idyllisk til innerst i Beitstadfjorden.

Les mer

Høgaunet gård

Velkommen innom Høgaunet gård! I butikken har vi egenprodusert mat fra gården, og fra andre fine, lokale produsenter. Vi har blomsterbutikk med en godt utdannet og erfaren blomsterdekoratør og et unikt utvalg av egenproduserte interiørvarer, med fokus på redesign. På gården har vi også drivhus, beitehøns og kaniner, og vi har vårt eget gårdslakteri.

Les mer

Landhandelmuseet i Venneshamn

Landhandelmuseet leverer minner over disk i autentiske omgivelser. På sommeren har vi åpent museum søndager med salg av kaffe, saft, Kalsenkjeks og kaker. Vi arrangerer også konserter med pub og serverer lokal mat med ferskt brød og modna ost under Trøndersk Matfestival i en særegen atmosfære.

Les mer

Høgaunet gård

Velkommen innom Høgaunet gård! I butikken har vi egenprodusert mat fra gården, og fra andre fine, lokale produsenter. Vi har blomsterbutikk med en godt utdannet og erfaren blomsterdekoratør og et unikt utvalg av egenproduserte interiørvarer, med fokus på redesign. På gården har vi også drivhus, beitehøns og kaniner, og vi har vårt eget gårdslakteri.

Les mer

Landhandelmuseet i Venneshamn

Landhandelmuseet leverer minner over disk i autentiske omgivelser. På sommeren har vi åpent museum søndager med salg av kaffe, saft, Kalsenkjeks og kaker. Vi arrangerer også konserter med pub og serverer lokal mat med ferskt brød og modna ost under Trøndersk Matfestival i en særegen atmosfære.

Les mer

Landhandelmuseet i Venneshamn

Landhandelmuseet leverer minner over disk i autentiske omgivelser. På sommeren har vi åpent museum søndager med salg av kaffe, saft, Kalsenkjeks og kaker. Vi arrangerer også konserter med pub og serverer lokal mat med ferskt brød og modna ost under Trøndersk Matfestival i en særegen atmosfære.

Les mer

Spisesteder med lokalmat

Velkommen til Innherred

Explorative er en lokal turoperatør på Innherred som tilbyr ferdigpakkede opplevelser og aktiviteter

Bestill matopplevelse

Bresert kanin med spinat og varm potetsalat

Med råvarer fra Innherred

Få oppskriften