aug
5 - 7
tor - lør

Fremdeles sulten? Se, hør og smak på Røros!

5. AUG
kl. 11 - 17
6. AUG
kl. 11 - 17
7. AUG
kl. 11 - 16

Ei pulserende matopplevelseshelg på Røros. Matmangfold, salgsboder, opplevelser, Elden, kunnskap, food-truck er bare noen ord om matmarkedet. Vi sees på Malmplassen.

I spektakulære omgivelser midt i verdensarven Røros med slegghaugan som en majestetisk scene, er det duket for gode matopplevelser på Malmplassen. 
Matmarked, salgsboder, foredrag og kurs, - for store og små.

Markedets boder byr på:
- Stensaas Reinsdyrslakteri med et utvalg av viltprodukter. Du kan også ta turen til Brekken og delta på pølsemakerkurset deres.
- Rørosrein som formidler samisk mattradisjon ved foredrag og slagsbod.
- Solliaysteriet byr på ulike oster laget av frisk geitmelk, lagrede og ferske.
- Galåvolden Gård har et mangfold av smaksopplevelser i sin bod,- is, ost, pølser. I tillegg kan du ta turen til gården.
- Kalsa Gårdsbakeri med hjemmebakt lemse, pjalt og annet godt. Til og med bakstkurs kan du delta på.
- Røroskjøtt som forsyner oss med gode kjøttvarer, pølser og spekeprodukter. Likeså leverer de til Britannina.
- Fjellurt krydrer maten med urter fra fjellet og skogen, de kan du møte. 
- Tørresvangen Gård byr på oster av geitmelk, brune og kvite.
- Heidrunn har et rikt utvalg av spekeprodukter av kje.
- Solsiden honning frister med honning, og kanskje får du se dronninga i bikuben?
- Nordli gård serverer fersktappet blomsterhonning i tillegg til lynghonningen. 

Er du opptatt av å lære om mat? Snakk med våre gode produsenter som står i bodene. De deler gjerne. Kanskje kan du gi dem et tips også?