aug
13
lør.

Ost og vin i harmoni

13. AUG
kl. 19 - 21

Vi tilbyr et kurs med 6 oster fra Orkladal ysteri og 5 viner valgt ut av Odd. Billetter bestilles hos post@orkladalysteri.no

6 oster fra Orkladal Ysteri: Rokoll, Skjenald, Gelmin og Høvding Sverre (ung, lagret og XO). Merethe som lager osten sier litt om de ulike ostene under smakingen. 5 viner fra kjente og ukjente vinland, kanskje får du ett nytt syn på hva vin du skal velge til ostefatet? Vinene er valgt ut av Odd, som har vinutdannelse fra Kulinarisk Akademi og jobber på Radegast Wine Bar i Oslo. Ost og vin kan være en utfordrende kombinasjon, men med litt gode råd og tips på veien kan veien til ostenirvana være oppnåelig! Ostene vil bli servert med surdeigsbrød fra Kvardag Surdeigsbakeri og syltetøy. 650 pr pers 13.aug Kurstid: 19-21 Gi beskjed om spesielle hensyn i forhold til allergier.