Fermenterte grønnsaker
aug
1
lør

Fermenteringskurs med Permalin Gård

1. AUG
kl. 13 - 15

Kom og lær om tradisjonell og sunn mat!

Permalin Gård arrangerer i år, i regi med Orkland kommune og Smaker fra Orkland, et fermenteringskurs på Bårdshaug Herregård i Orkanger, som en del av programmet til Trøndersk Matfestival.

Kurset er delt opp i to deler:
Del 1 er en kort, teoretisk introduksjon til hva fermentering er og hvorfor det er en bra måte å behandle matvarer.

Del 2 blir en workshop der deltakerene får opplevd selv hvordan en kan lage fermentert mat med forskjellige oppskrifter.

Deltakerene får ta med seg det de lager hjem.

Kursbilletten inkluderer alt en trenger for å delta i workshoppen, så det er bare å møte opp!

For å melde deg på kurset: Bestill billett gjennom Vipps ved å sende ønsket antall (250,- per billett) til 95722713, og merk betalingen med navn til deltakeren(e).

Håper å seg deg der, god sommer til da!