aug
13
lør.

Gårdsbesøk på Aalbu Markedshage

13. AUG
kl. 11 - 16

Velkommen til gårdsbesøk hos Aalbu Markedshage. Vi har vandring i hagen, og snakker om dyrking av grønnsaker i fjell-klima. Det blir tid til vafler, kaffe og prat. Om ønskelig kan dere prøve selvplukk av utvalgte grønnsaker. Ve sees!

På Aalbu Markedshage dyrker vi sunne, usprøytete grønnsaker til næromgivelsene. Vi driver grønnsaksproduksjon i liten skala på permanente bedd, hvor det blir brukt håndredskaper til effektiv bearbeiding av jorda, luking, og høsting av grønnsaker. Grønnsakene får mye tid til å utvikle seg og modne på friland. De får en god smak fra det mineralrike jordsmonnet i Oppdalsfjellene. Hittil er det nesten ubegrenset hva som vokser av norske grønnsaker ved hjelp av fiber- og insektsduk, tunneler, og en nennsom hånd. I løpet av én sesong dyrker vi opp mot 30 forskjellige typer grønnsaker som modnes til ulik tid. Gården ligger 560 meter over havet, og i markedshagen blir det stadig utforsket hva som kan dyrkes av forskjellige typer grønnsaker i fjellklimaet.