2020 ble det arrangert en annerledes Trøndersk Matfestival. Festivalen pleier å samle 225 000 mennesker i Trondheim sentrum, men denne gangen var det ikke mulig etter de gjeldende retningslinjene for smittebegrensning. Derfor gikk spørsmålet ut til ordførere og regionale kontakter i fylket. Og resultatet ble en voldsom mobilisering rundt lokale matopplevelser over hele Trøndelag. Over 120 arrangement i hele fylket; marked, gårdsbesøk, kurs og spisesteder med lokal mat i fokus. Til og med en rekke sykehjem, spesielt på Fosen, fikk servert lokale matretter disse dagene.
Styreleder i Oi! Trøndersk Mat og Drikke, Ida Stuberg, pekte på at årets festival er symboltung med tanke på at vi skal bygge regionen med mat framover. Årets festival består av rundt 120 arrangement i hele fylket, fra Røyrvik i nord til Oppdal i sør. - Det viser at gjennom maten tar vi hele Trøndelag i bruk, sa Stuberg.
Se glimt fra årets festival i filmen under.
Velkommen til Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen 29.-31. juli 2021.
I mellomtiden kan du finne din lokalmatopplevelse her: Lokalmat- og drikkeprodusenter i Trøndelag
