Velkommen til en drømmehelg i Trondheim 29.-31.juli 2021!
Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen i Trondheim er to av Europas største mat- og drikkefestivaler og arrangeres samtidig i hjertet av Trondheim sentrum i år.
Ordinært samles mer enn 250 000 matglade mennesker fra 0 til 100 år for å feire trøndersk mat- og drikkeopplevelser under våre festivaler. Vi vet enda ikke hvordan sommeren 2021 blir. Vi håper på det beste, men planlegger våre festivaler slik at vi kan lage trygge opplevelser som ivaretar et godt smittevern for vårt publikum.
"Trøndelag Food Festival is one of the best food festivals in Europe" Dr Diane Dodd, president of IGCAT (Institute for Gastronomy, Culture, Art and Tourism
Fire mål for våre festivaler
Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen i Trondheim utvikler seg fra år til år, og her er de fire målene for festivalene våre fram til 2025.
Vi skal bli en internasjonal snakkis og Europas beste mat- og bryggerifestival
Vi skal skape unike mat- og drikkeopplevelser for publikum
Vi skal skape merverdi for våre mat- og bryggerientreprenører
Vi skal være en arena for innovasjon, forskning og utvikling for lokal mat- og bryggeriproduksjon
Trøndersk Matfestival ble arrangert for første gang i 2005 og har siden da vokst til å bli Norges største og en av Europas største matfestivaler. Det er selskapet Oi! Trøndersk Mat og Drikke som står bak Trøndersk Matfestival og Bryggerifestivalen i Trondheim.