Trøndersk Matfestival
Bryggerifestivalen
Prosjekter
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Bli med oss på tur! Opplev et måltid, vi spiser sammen, gjennom en vandring i Røros.Syn, hørsel, smak, lukt, lyd, - alt er med i å gi oss en smaksopplevelse. Vi vil ta deg med på en matvandring i Røros og gi deg en opplevelse ut over mat og drikke! Møt oss på Malmplassen og vi starter med inspirasjon fra Kunst og Kaos, - en kunstformidling sammen med vandringens første matopplevelse. Hjemmelaget blini og en boblende ingæfærbrus. Når vi går videre, går vi inn i historien. Bergverkshistorie og bygningsvern danner ei ramme rundt oss, og løftes av en smak av ost og honning i verdenseliten sammen med Knekks. Men vi forblir ikke i historien. På tur over til Næringshagen i den gamle Trevarefabrikken. Næringshagen forteller om muligheter i dag og i framtid mens vi momser i oss en ny småsnacks, før vi vandrer ned gata i historiske omgivelser. Hovedretten inntar vi på Kaffestuggu. Og den retten dere, det er en rett med lang historie! Say no more. Vi avslutter måltidet som seg hør og bør, med dessert. Dessert, hva da? Hemmelig😊. Felles for det meste alt som spises og drikkes, lages av lokale råvarer av lokale aktører. Opplevelsen har en prislapp på NOK 595,- Påmelding til Turistkontoret innen kl 14, fredag 2.6.23
Ingen hendelser funnet
april
20
lør.
13:00 - 16:00
Hos Bårdshaug Herregård får du vakre, historiske rammer rundt ditt besøk. Sov, spis og drikk godt.
mai
17
fre.
14:00 - 17:00
Feir nasjonaldagen med stil på Bårdshaug Herregård – sikre deg ditt festbord allerede nå! Tradisjon tro inviterer vi til en innholdsrik 17. mai buffet, som serveres i hotellets stemningsfulle lobbyområde.
30
tor.
18:30 - 21:30
I anledning «Sommer i Tyrol» i borggården på Bårdshaug Herregård serveres en 3-retters tradisjonsmeny fra Tyrol, med lokale og regionale råvarer fra Trøndelag.
juni
8 - 9
lør. - søn.
8. juni sparkes sommeren igjen i gang med Straumen Open - en festivaldag med kunst, dans, mat, DJ og fest. Nils Aas Kunstverksted, Dans i Trøndelag og Kjerringa me` Straumen har i år igjen gått sammen for å skape et tettpakket program, der alle skal føle seg velkommen!
9
søn.
10:00 - 14:00
Dalpro arrangerer BARNAS FARMEN med spennende aktiviteter som hesteskokast, lykkehjul, stylter og et lite gammeldags minimarked. På gården vil du også møte dyrene våre. Vi har hjort, villsau, geiter, høner, gås, kaniner og lama. Dalpro gårdsbutikk har også åpent utsalg og det blir mulighet å kjøpe våre populære boblevafler og kaker. Smaker fra Øyriket kommer med sin food truck og Dalpro Gårdsmat steker hjorteburgere. Arrangementet er gratis.