Opplev Matriket Midt
Søk
Meny
Produsenter
Trøndersk Matfestival
Et sted nær deg
Trondheim
Prisutdelinger
Samarbeidspartnere
Bryggerifestivalen
Startpakke 2022
Bryggeri 2022
Meny
Lær om øl
Lær om kaffe
Bli frivillig
Matopplevelser
Oppskrifter
Matmerkspesialiteter i Trøndelag
Beskyttet Betegnelse
Prosjekter
Trøndersk Matmanifest
Ung restaurant
Ung Matglede
Verktøykasse for rekrutteringstiltak til restaurant- og matfag
Aqua Nor
Grüne Woche
Mat og Drikke langs Nordens Grønne Belte
Grønn Forskning
Konferanse 2021
Innspillseminar
Økt verdiskaping fra midtnorsk kjøttproduksjon
European Region of Gastronomy
Oi!
Nyheter
Bronse til Team Norway i Bocuse d´Or Europe - Trondheim får arrangementet i 2024
Lanserer gullrekka i feiringen av europeisk matregion
Søk
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Søk
EN
Sidekart
Opplev Matriket
Produsenter
Frosta
Ytre Viken / Lars Viken Gartneri
RÅGO
Rekkebo Midtre
Arntzen Bakeri
Hellberg Gård
Stene gård
Klostergården
Bayer
Lysere Tider
ESBonsak
Alstadberger
Saison
Devil’s Apron Stout
Grønne folk
Viken Gartneri Frosta
Grønnsaksbua
Viken Midtre
Søstrene Moksnes
Frøya
Frøya Tare
Bryggeriet Frøya
Uttian
Båhaue
Furia Sukkertare
Havfrua
Malstrøm
Belgisk dobbel
Jedinorog
Garnviks Røkeri
SalMar
Hotell Frøya
Hurran Gård og Spiseri
Grong
Jørem ved Namsen
Leksås gårdsmat AS
Heim
Fjord Bryggeri
Blåfjell-lam
Vorpå Røkeri ANS
Åsbøteigen gård
Stængodt
Hitra
Ansnes Brygger
Hitra Gårdsmat
HitraMat
DalPro Gårdsmat
Lerøy Midt
Explore Hitra
Hjorten Hotell Hitra AS
Dolmøy Seafood
Helgebostad Hagebruk
Hitra Salmon
Nybakt Bakeri & Spiseri
Smaker fra Øyriket AS
Økologisk fra Sunde
Mowi
Holtålen
Nordpå Fjellhotell
Inderøy
Flyndra og Marens bakeri
Surf Kombucha
Strømnes
Røra Bakeri
Berg Gård og Inderøy Brenneri
Inderøy Gårdsbryggeri
Inderøy Kaffebrenneri
Gangstad Gårdsysteri
Havfruene
Øyna
Inderøyfisk
Inderøy Mosteri
Villnis
Gulburet
Inderøy Slakteri AS
Inderøyhonning
Landhandelmuseet i Venneshamn
Indre Fosen
Reins Kloster
Søtt & Sånt
Hindrum Gårdsysteri
Snadder & Snaskum
Lykkja gård
Fru neliK AS
Fosen Bryggeri AS
Leka
Leka Lokal Mat
Tone Rennemo
Levanger
Sæther gård
The Grillers
Ceres Agro AS
Munkeby Mariakloster
Brukanés Birøkt & Likanés Honning
Høgaunet gård
Klinkekulene AS
Lierne
Li-snadder
Lierne Viltforedling
Baxt Lierne
Lokalmatrestauranten Liverten
LiVERTEN
Malvik
Yggdrasil Belboes Røykalaks
Melhus
Gammelgården Lysklæt
Eidsmo Kjøtt
Melhusgården Øvre
Haugen Gård
Melhus bakeri
Schei Jakobsen
Mærkevare hjembakt
Moulangerie
Blinde Bonde og Babe
Trøndelag Sankeri
Lundamo andelsgård
Meråker
Meråker Fjellhage
Teveltunet
Meråker Kjøtt
Kirkebyfjellet
Midtre Gauldal
Soknedal Bakeri og Konditori
Hogna Brygg
Kyoto
Gull
Purple Butterfly
Misty Mountain Hops
Rav
Solsprett
Tussmørke
Crispi Boi
Hoppy Fairytale
Misty Mountain Tops
Just another Mango Passionfrukt Smoothie
Not Another Cashew Fruit Sour
Whole Lotta Nelson
Metropolitt
Rødskjegg
Even More Hops
Whole Lotta Hops
X:3
Twilight Noir
#200 Kaptein Rødskjegg
X:2
#100
Sparkling Fjell Water
Gammeltunet Hanshus
Fumo AS
Norsk Kylling AS
Storstuu Winsnes
Storbekkøya Museumsseter
Stornesset Gård
Namsos
Brattlia Mat og Kultur
Scandic Rock City
Visit Namdalen
Holstad gård
Segelsund AS
Namsskogan
Elvekanten ysteri - Gammel-Erik
Nærøysund
Gjerts Gourmet
Rørvik Fisk
Kysthotellet Rørvik
Kafé Norveg
64 Grader Nord
Ytre Namdal VGS
Litlvea Gård
Longaards lokalmat as
Setran Gård
Foldereids Flittige Bier
Oppdal
Bortistu Gjestegard
Oppdal Turisthotell
Oppdal Spekemat
Kongsvold Fjeldstue
Mathallen i Oppdal
Quality Hotel Skifer
Bakeriet Sprø
Jo-sætra produkter as
Orkland
Landrø Lensvik
Smaker fra Orkland
Bårdshaug Herregård
Orkladal ysteri
Fosslykkja Bigård
Bakkekontakten Ane Haugen
Fiskerfruens Hjemmelagde
Renskleiv Gård
Storkvikne Gård
Turid Mjønesaune
Bergmannskroa og Orkla Gjestebolig
Linbakst
Solhus Gård
Skjølberg Søndre
Midtskog Tradisjon og Gårdsmat
Sans AS
Steindalen Gård
Tenneltunet
Osen
Nordmeland Gårdsmat
Rennebu
Grindal Ysteri
Trollheim-Nerskogen
Rodebak Gårdsbryggeri
Brett Saison
Farmhouse Sigar
Farm to Farm Saison
Farm to Farm Wit
Mundus Novus
Biere de Garde
Heather Saison
Farmhouse Fusion
Tripple
Hognamat AS
Røros
Dyrk Mølle
Røros Hotell
Nordli Gård
Vauldalen Fjellhotell
Gjetbergsvollen
Galåvolden Gård
Rørosmeieriet
Stensaas Reinsdyrslakteri
Rørosrein
Kalsa Gårdsbakeri
Røroskjøtt
Røros Bryggeri og Mineralvannsfabrikk
Fjellbreeze Ingefær & honning
Fjellbreeze Rabarbra
Fjellbreeze Tyttebær
Pils Out
The Bayer and the Beast
Warm Heart Pale Ale
I Hope, I Think I IPA
Perlende drikk
Rørosbaker´n
Eggen Gardsysteri
Bergstaden Hotell
Fjellurt
Vertshuset Røros
Røyrvik
Skånaliseter Gårdsysteri
Fjellburet
Selbu
Meium sjokolade
Jentene på Tunet - Chocolatier
Lykkemat
Berge Gård
Skaun
Saltnes Gård
Snåsa
Almo Hjort
Gjefsjøen Fjellgård
Snåsa Seterlag
Snåsavann AS
Steinkjer
Ox Steak House
Tverås Gårdsmat AS
Bjørka - Søtt fra Sparbu
Gullimunn
Steinkjer Brød & Cirkus
Experience@Bjerkem
Vilteksperten
Midtpunktet Bryggeri
Stjørdal
Veiseth - Bringebær frå Stjørdal
Langøra Kaffebrenneri
Fornes gård
Eidum Gårdsbakeri
Stolt Bryggeri
American Pale Ale
Festival Pils
IPA
Vaksinert sommerfæst
Retro IPA
Røyklagt
Mørklagt
Ersgard
Julseth Østre
Kvittem gård
Bondens minimarked
Dullum Landhandel
Potetrampa
Øfsti Søndre
Øfsti Mellom
Dullum Slakteri AS
Kvittem gård (1)
Stjørdals Egg
Fuldseth Gård
Gårdsbua
Cidergården
Brennmoen gård - Elvran
Steinvik Gårdsutsalg
Storflor Nordre
Kilnes gård
Låven Parsellhage
Fuldseth gård
Lunsjkollektivet
Hjelseng Gård
Trondheim
Moen Gård
Austmann Bryggeri
Hoppy lager
Onkel i Amerika
Austmann Original - Alkoholfri Pils
Austmann IPA - Alkoholfri
Ekstra IPA
Anyday IPA
Lockdown Lager
Hawaiian IPA
Old School IPA
Danger of Death
Hopbird
Pyscho-tropic
Utpå
Hula! Hula!
Tre Gamle Damer
Pine Shoot
Peach Piñata
Northie Brown
Hoppy Blonde
Blood & Thunder
Austmann Pils
Austmann IPA
Norsk Gardsmeny
Gulating Ølutsalg Byhaven
E.C.Dahls Pub og Kjøkken
Mac and Cheese
Dirty Tots
Spicy Popcorn
Ølsprøtt
Kaffe
Dry Aged Cheese Burger
Vegetar Burger
Hot and Spicy Mother Clucker
Rotvoll Safteri
Hammerhead Brewing Company
Django
Hello Ginger!
HighOnHops- Hazy years
Aviator
Box jellyfish
HighOnHops- Hopgasam
Rosenborg Bakeri
Kompis Foodtruck
Monkey Brew
Agua de Jamaica
Fruit is The New Hops
Hoptopia - Session IPA
Hop Warp
Darwin IPA
The Quasar
Higher Self
Timothy’s Monster Festival Edition
Scandic Nidelven
Trondhjem Mikrobryggeri
Bloody Apricot
Trondhjemspils
Nidarosa Lemonade
Buisness Time IPA
Mørkredd
Credo Restaurant
Bula Neobistro
Kjeldsberg Kaffebrenneri
ØX
Blond
Aprikos
Tokau Sider
IPA
Stanislaw
Bruneel
Skræling honningporter rom barrel aged
Pala Kaffebrenneri
To Rom og Kjøkken
SELLANRAA BOK & BAR
Fagn
Storm Kaffebrenneri
Spontan
Høstadsand gård
Indian Tandoori Restaurant
Masala Roti
Nanbrød
Nanbrød med hvitløk
Samosa
Chana Masala (vegan)
Navratten Korma
Masala Dosa
Chicken Tikka Masala
Tandoori Kylling Wrap
Reinsdyrskav Wrap
Festivaltallerken
Gajer Halwa
Peshawari Nan
Myra Gård
Una Autopizzeria
Ai formagi
Vesuvio
Salumi
Røst Teaterbistro
Jossa
Speilsalen
Jonathan Grill
Troll Restaurant
Kraft Bodega
Visit Bjørn AS
Havfruen
Dype Røtter (i tett samarbeid med gården Reppe Søndre)
Elset Gård
Frøset Østre
Haugrønning Gård
Kviset gård
Onsøyen Gård
Reppe Søndre
Eggan Nedre AS
Snauan Gård
E.C. Dahls Bryggeri
E.C. Dahls Passion Fruit Sour
Dahls Pils
E.C. Dahls Ramp Pale Ale
E.C. Dahls Raspberry Sour
E.C. Dahls Lamo Wit
Brooklyn Pulp Art
E.C. Dahls Bolt IPA
E.C. Dahls Kong Vinter
E.C. Dahls Tropenatt Dobbel IPA
Tydal
Kirkvollen pilegrimsgård
Røye fra Tydal / Norwegian Fish Farms Tydal AS
Verdal
Lefsebua
Dillmoen Gård
Scandic Stiklestad
Vuku Gårdsmeieri AS
Fæby
Caddie
Hjulriva
Ovlin dreng
Taltjkaill
Mandarina lager
Norwegian arm
Feeling pig
Salamander
Gjertrud
Ørland
Romstad Gård
Uthaug fisk
Ankeret Mat
Ørland Kysthotell
Statsnail AS
Tøndel Lama
Åfjord
Oldemors
Kuringen Bryggehotell
Norgeskjell
Stokkøy Bryggeri
Humstad Gård
Fosen Fjordhotell
Stokkøya Sjøsenter
Granskauen Destilleri
Lauvåsen Sjokolade
Bjørnør Gård
Skansen ost
Bygda 2.0 - Stokkøy Bakeri
Bryggerifestivalen
Kinn
Alden
Havblikk
Humleriket #5
Malstraum
Stabben
Prestesonen 2016
Brottsjø
Humlevin
Ivar Aasen-øl 2017
Svartekunst 2015
7Fjell Bryggeri
I Disse Tider
Ginger Ninja
Håndverkspils
Småtøs
Beffen
Gin Spritz
Laibikk
Fløien
Ulriken
Defcon 1 eller 2
Chocoholic Chili
Chocoholic Raspberry
Venus De Milo
Haandbryggeriet
Storweiss
Summer Bliss
Fyr & Flamme IPA
Hopshake
Edel Sider
Edel Sider Eple
Edel Sider rosé
Edel Sider stikkelsbær
Molo Brew
Tropical Fantasy
Hellelujah
Bamboozled By Berries
Every Time I Rye
The Good Ole Days
Night Rocker
Mjøderiet
Bringebær
Eplemjød
Megamix 2018
Megamix 2019
Mead Geek Breakfast
Helheim
Fire & Blood
Midgard
Fjellbryggeriet
Hyllest
Tyst
NARA IPA
Ratatosk
Dark Forest
Mikkeller
Midsummer Dream (2021)
Passion Pool
Casseopeia
Galaxy Sabro
Havnesæson - Blend #3
Pántáo 2020
Spontanquadrupleblueberry
Spontanquadrupleraspberry
Beer Geek Fudgesicle Bourbon BA
Træblod
Bådin
Runway Stout
Craig`s Macaron Stout
Tåkeheimen V4
Mistfjorden V6
Utopisk Nektar 02 - Bringebær
Moloen
Kjerringøy
Rognan
Lager11
Dumplings
Ling Pi
Blåskjell fra Åfjord
Spinatpai
Trøndersk Matfestival
Utstillere i Trondheim
Auk - Smaker fra Stjørdalsføret
Fosen
Frosta
Hitra og Frøya
Innherred
Midtre Gauldal
Namdalen
Oppdal Smak av Fjell
Orkland
Røros
Smak og opplev Melhus
Trondheims matperler
Bondens Marked
Enkeltutstillere
REITAN
Kurs
Smittevern på festivalen
For utstiller
Materiell
Kåring av Årets produkt
Beste Stand
Et sted nær deg
Aktivitetskalender
Heim
Åpen restaurant på Valsøya
Marked Otnesbrygga
Matmarked i Heim
Hitra og Frøya
Ølsmaking
Lokalmat-tapas Pubkveld
Lunsj i Hurran spiseri
Pubkveld
Matfestival på Dalpro 13-14 August
Søndagsbuffet med retter fra hav og land
Utsalg hos Hitra Salmon
Tasty weekend hos Hjorten Hotel
Hjorteforing
Middagsbuffe med tradisjonskost
Åpent Bryggeriutsalg hos Bryggeriet Frøya
Røros
Åpent gårdsutsalg hos Rørosrein
Åpen gårdsbutikk hos Galåvolden gård
Omvisning hos Rørosmeieriet
Middag i koia hos Rørosrein
Fersk RørosIs rett fra iskrem-maskina
Omvisning og historiefortelling på Galåvolden Gård
Åpen gård
Fosen
En aften på Reins Kloster
Honningfestival!
Pizzakurs på Humstad Gård
Åfjordpizzeria på Humstad Gård
En smakfull opplevelse hos Romstad Gård
Bjørnør Gård på Roan inviterer til Trøndersk Matfestival - Et sted nær deg
Salg av lamakjøttprodukter fra Tøndel Lamas gårdsbutikk
Åpen seter på Mosetran
Åpen Gård hos Dalebro gård
Åpen gård hos Skansen Ost
Frosta
Åpen Gård i Hojem Gård på Frosta
Grønnsakssafari & Grønnsaksgrilling
Besøk Frostas minste gårdsutsalg
Smaken av ekte sommer - Åpent Gårdsutsalg
Åpning av Trøndersk Matfestival- Et sted nær deg på Tinghaugen
Gårdsutsalg hos Frostabua
Åpent bakeri hos Arntzen
Smaken av Klostergården Håndbryggeri
Vandring, lærdom og suppe!
Åpen kafe og restaurant
Åpen gårdsbutikk med salg av lokale produkter
Orkland
Gardtales åpen dag hos Steindalen Gård
After-work med grilling av lokale råvarer fra Orkland
Smaksvandring i den historiske herregården
Vinkurs med ost fra Orkladal Ysteri
Gardtales - Åpen dag hos Landrø Lensvik
Gardtales-åpen dag hos Orkladal ysteri
Gardtales-åpen dag hos Fosslykkja Bigård
Torgdag Bårdshaug Herregård
Gardtales - åpen dag hos Solhus Gård
Gardtales Åpen dag hos Åstfjordlam på mjønesaunet
Gardtales - Åpen gård hos Sølberggården
Gardtales - åpen dag hos Tenneltunet
Vandring i- og måltid med ville vekster
Oppdal og Rennebu
Besøk Mathallen i Oppdal
Besøk Bortistu i Storlidalen, Oppdal!
Hognamat på Rennebu Martnan
Grindal ysteri på Rennebumartnan
Åpent osteutsalg på Jelsetra
Rennebumartnan - lokalmat marked
Rennebumartnan - lokalmat servering (1)
Rennebumartnan - lokalmat servering
Stjørdalsføret
Matpøbb i Ersgard
Grønnsaker i Fagerlia Matstasjon
Cidersmaking på Cidergården
Åpen Gård på Steinvik
Grilling av Limousin og Wagyu på Steinvik gård
Åpent Gårdsutsalg hos Steinvik Gård
Trøndersk ciderfestival 2022
Åpent lokalmatutsalg i Fagerlia Matstasjon
Åpen gårdsbutikk hos Gårdsbua
Sanketur langs Route 26
Sanketur langs Route 26 - Fuldsethgård
Sanketur langs Route 26 - Grilling i hagen på Øfsti søndre
Åpent i Stabbursbutikken
Minimarked på Stjørdal Torg
Sanketur lange Route 26
Sankerur langs Route 26 - åpent i bakeriet
Besøk på gården - Kvittem gård
Åpen gårdsbutikk i Gulhuset og Potetrampa
Åpent i bakeriet på Eidum
Sanketur langs Route 26 - Søndagsmiddag i Ersgard
Selvbetjent automat
Sankedag langs Route 26 - Øfsti Mellom
Brennmoen gård inviterer
Sanketur langs Route 26 - Grønnsaker og urter på Ydsti
Gårdsutsalg i Stabburet
Sankedagen langs Route- Matdag på Kilnes Gård 26
Sommercafé på Hjelseng
Åpen Melkebu på Kilnes Gård
Låven Parsellhage gårdskafé og gårdsbutikk m.bla. hjemmebakst og tradisjonshåndtverk
Selvplukk på Stjørdal
Åpent Kaffebrenneri
Innherred
Trøndersk matfestival - et sted nær deg - Verdal
Gård-imellom, med ville vekster og historiske smaker
Ferskt Brød og Modna Ost
Garveriet Kafè
Artic Race of Norway
Hønsesafari og åpen gårdsbutikk
Restaurant Skalden
Gårdsbutikk med åpen gård
Åpen dag i gårdsbutikken hos Røstad Øvre
Åpen dag hos Inderøyhonning
Åpent Gårdsutsalg hos Inderøy Gårdsbryggeri
Salg og servering av lokalmat
Sommermarked på God Mat Lokalt
Matglede hos Kjerringa me' Straumen i Klokkarstu
Salg av sjømat fra Inderøyfisk
Åpen gårdsbutikk hos Gangstad
Likanes Matbod
Et sted nær deg hos Inderøy Slakteri
Lokal biff og burger på Ox Steak House
Ovmessie Snåaseste/Smaken av Snåsa - Et sted nær deg
Midtre Gauldal
Namdalen
Åpent gårdsutsalg på Litlvea
LiBAB-dager!
Matmarked i Namsos
Lokalmat marked på Foldereid Landhandel
Åpen gård på Segelsund
Natursti og åpen gårdsbu på Holstad Gård
Lokalmatkafé i Gammelstu på Jørem
Bjørøya Visningssenter
Trondheim
Vaaganhuset, Moen GårdKafe og marked
Presentasjon av et "Involverende bynært landbruk"
Plukk din egen blomsterbukett
Herskapelig kaffeselskap i Hovedhuset, Moen Gård
Hesteridning på Reppe
Åpen gårdskafé og butikk hos Kafé Spire
Selvplukk av potet på Kviset Gård
Geitebingo hos Onsøyen Gård
Sensommeraften med Charlotte Audestad hos Frøset Østre
Jordbær - selvplukk og kassesalg på Snauan Gård
Bringebær - selvplukk og kassesalg på Snauan Gård
Honningsalg hos Snauan Gård
Åpen gård og restaurant hos Eggan Nedre
Åpent gårdsutsalg hos Høstadsand
Familiedag hos Høstadsand
Onsøypub
Onsøypub med trubadur
Opplev Onsøyen Gård
Ri på hest
Bestill et slakt av steinalderlam
Rindal
Selbu og Tydal
Åpen gårdskafe hos Jentene på Tunet
Spise suppe sammen
Matmarked på Stugguvollmoen - Smaken av Sylan
Fosen
Frosta
Heim
Trondheim
Innherred
Midtre Gauldal
Namdalen
Oppdal og Rennebu
Orkland
Røros
Stjørdal og Meråker
Trondheim
Prisutdelinger
Samarbeidspartnere
Bryggerifestivalen
Startpakke 2022
Bryggeri 2022
Meny
Bryggeriside
Smittevern på festivalen
Lær om øl
Lær om kaffe
Bli frivillig
Matopplevelser
Oppskrifter
Trøndersk Festmåltid
Britanniafølelsen hjemme
Blåskjellsuppe med øl
Hjorteskank med poteter
Tørrmodnet svinekam med grønnsaker
Hannes pølser med brioche og sommersalat
Mettes kebab
Bresert kanin
Grævfisk og rakfisk
Orklandsalat
Smakfull blings med godsaker fra Røros
Elggryte med grov mandelpotetstappe
Toast med ost og chimichurri
Frode Fjellheims Reinskavgryte
Bidos / Bearkoekrovhte
Salat med reinkjøtt
Christopher W Davidsen møter MatriketMidt
Namdalen
Fosen
Røros
Oppdal og Rennebu
Innherred
Stjørdalsføret
Midtre Gauldal
Bondens Marked
Hitra / Frøya
Melhus
Frosta
Matmanifestdagen 2022
Rødbete
Laks
Hvit fisk med jordskokk og grønnkål
Helstekt vilt eller storfe
Skav
Panna Cotta med hvit sjokolade og marinerte blåbær
Midtre Gauldal
Matmerkspesialiteter i Trøndelag
Beskyttet Betegnelse
Prosjekter
Trøndersk Matmanifest
Matmanifestdagen
Laks poké bowl-style
Pastasalat med laks 37
Laksetartar med posjert egg og hollandaise
Signering Trøndersk Matmanifest
Signerte Trøndersk Matmanifest
Ung restaurant
Ung Matglede
Verktøykasse for rekrutteringstiltak til restaurant- og matfag
Ung Restaurant
Pop Up Restaurant & Matfag
Vi dekker til fest
Aqua Nor
Grüne Woche
Mat og Drikke langs Nordens Grønne Belte
Grønn Forskning
Konferanse 2021
Oppskrift Teams
Program
Innspillseminar
Økt verdiskaping fra midtnorsk kjøttproduksjon
European Region of Gastronomy
Kontakt oss
Oi!
Nyheter
Julestemning i Matriket Midt
Grønn potetforskning i Sunndal
Løfter nye problemstillinger og forskningsprosjekter fra jordbruket
Økt verdiskaping fra midtnorsk kjøttproduksjon
Pop Up Restaurant & Matfag
Smak på årets juleøl
Juleølet har kommet!
Trondheim og Trøndelag søker om status som European Region of Gastronomy for 2022
Engasjement og matglede på Ung Restaurant!
Vil gi ungdom smaken på restaurant- og matfag
Hva skjer i ølbyen Trondheim og omgegn?
Trønderoster utmerket seg i NM
Trøndelag slo an på Matstreif
Sammen bygger vi matnasjonen Norge!
Rekordår for Trøndersk Matfestival
Aqua Trøndelag
Takk Trøndelag!
Blåskjelleventyret på Fosen
Trønderdominans i NM i røkt og gravet laks og ørret 2019
Vinnere av Årets Produkter Trøndersk Matfestival
Trøndelag er lokalmatrike nummer 1 i Norge
Årets Beste Stand
Populært med Bryggerifestival
Trønderkaffe i verdensklasse
Nye smaker og trønder-trender på Bryggerifestivalen
Slik kårer vi Norges beste laks
En ostereise mellom festivalbodene
Bakverk og andre boller
#blåskjellfredag
Brygg for alle
Matnyttig festivalprogram
Brygg og blues på Bryggeriscenen
Vilt bra festivalmeny!
Festivalsommer i Norges mathovedstad
Inviterer til ung kokkekamp
#kystsmak på Trøndersk Matfestival
NM i røkt og gravet laks og ørret
Trønder-kaffe på Bryggerifestivalen
Brygger øl på trøndersk kvalitetskorn
En grønnsak er en Frosta-ting
Den gyldne omvei
Framtidas festivalmat
Skreifestival i kystbyen Rørvik
Stjørdalsøl tok gull i Barcelona
Stjernedryss over matbyen Trondheim!
Verdens første helnorske akevitt
Røyksignaler fra Stjørdal
Merkevarebygging tar ut potensialet
Inspirert reiselivssjef fra Røros
Fosen møter Bayern
Vaffel på vaffel!
Bereist nordlyssjokolade fra Selbu
Verdens beste trønderoster til Berlin
Elg på trøndersk
Røttene kalte dem tilbake
Rømmemousse rullet i pistasjnøtter
Medaljedryss til trønderoster
Lokker tyskere med mat
Trønderoster til VM!
Anbefaler Trøndelag som europeisk matregion
Trøndersk øl i verdensklasse
Kjøttspesialiteter fra Midt-Norge
Sparker i gang Grønn Forskning 2019/2020
Julemarked på trøndersk
Ung Matglede
Trondheim og Trøndelag blir Europas gastronomi-region i 2022
Ung Restaurant i Nærøysund
Grønn Forskning-konferansen 2020
Markerer matmanifestdagen
Michelin-utdeling i Trondheim
Bor det en framtidig kokk i deg?
Spis lokalt – og spis hjemme!
Bokashi på 1-2-3
Hvordan utnytte en forpart av storfe på best mulig vis?
Soppsesongen er i gang!
Lokalt påskeøl
Fra gårdsdreng til fjernsynskokk – Ersgard tar digitalt grep og kjører live matlaging
Terroir Trøndelag
Hjemmeskole på kjøkkenet
Raskt levert i Åfjord
Restauranter åpner forsiktig
Bryggerifestivalen 2020 er avlyst
Utforsk smaken av Trøndelag i sommer
Trøndersk Matfestival inviterer ordførerne til Covid-19-dugnad for lokal mat og drikke
Trøndersk Matfestival 2020
Hva bør være Norges klimakur? Nå har Midt-Norge sagt hva de mener
Trøndersk dugnadsånd i bryggeribransjen
Økonomiske utslag for matprodusenter og matfestivaler
Foodscaping- gammel kunnskap, ny trend
Suksess med Bryggerifest!
Vinnere av Årets Produkt 2020
Åpning av Trøndersk Matfestival 2020
Verdens største matmesse avlyst
Kjøttetende planter og magisk tjukkmjølk med Frode Fjellheim
Mer matglede for eldre på sykehjem
Her skal de lage Norges beste eplemost
Fra fjæra til Speilsalen
Bli med å feire jorda og øko-maten
Den fantastiske poteten på Credo
15-åringer fikk drømmedag med Michelinkokk
ASKO signerte Trøndersk Matmanifest
Hav + jord + skog + mat = Et hav av grønne muligheter!
Roadtrip med reiselivssjefens spesialiteter
Heidi Bjerkan håper på fremtidige kokker og fiskere
Laejpieh-baking i Snåsa
Vant kokkekamp for lærlinger - nå blir det finale
Rockestjerna gleder seg til juleølsmaking
- Jeg skal bli kokk på sjøen eller på land
Vilter vikingsau på vinterbeite
Blind bonde og babe gir deg te-tips
De trønderske finalistene i Det Norske Måltid
Nidaros' nye biskop - en mester i håndverksøl
Grønn Forskning styrker det norske landbruket
Stolt av Stolt Bryggeri
Her finner du lokalmatjulegaver
Setersøstrene
Rørosbryggeriet - fra krise til suksess
Berg- og dalbaneår for bryggeribransjen
350 typer øl hos Gulating - mekka for ølelskere
Møter motgang med selskapskasser
Reitan blir med på Trøndersk Matfestival – oppretter ny pris
Grønn Forskning
Vil maten i 2030 være klimanøytral?
Tåssås-Øl, ei seter og en metal festival i Lierne
Bryggeriet Frøya er gullvinnere av europeisk ølkonkurranse
Tenker stort og samarbeider om nye kjøttprodukter
Avspark for felles arbeid på måltidsturisme
10 år med matglede i Trøndelag
Sørsamisk matkultur på Geitmyra Credo
Hvordan bruker vi jorda?
Austmann reddet av pilsen
Slukk tørsten på Skjenkestova i Skorovas
Blid som ei sol på Kirkebyfjellet i Meråker
Lanserer krigshistorisk akevitt - Gjefsjøakevitt Operasjon Rype 1945
Fra hunder og Iditarod til Folldal og lokalmat
Jenny på Jørem
Trondheim markerer seg som gastroby
- Jeg håper de kutter matmomsen til 15 prosent på restauranter
E.C. Dahls Gullvåg - gullvinnende verdensbrygg
Feiret bryllupsdag i siste liten
Iselin Nybø og Jan Tore Sanner må handle. Nå!
Lær Martins lekreste frokostretter med egg
Verneverdig Norsk Hvit Gås med personlighet
Norges største matfestival ser lyst på sommeren
Vill glamping med smak av Inderøy
Akevittbonde lanserer sin første Gin
Bryggerifestivalen i Trondheim får koronastøtte
Inspirasjon og guts - et sted nær deg
Kurs på Britannia under Trøndersk Matfestival
Lager nye matopplevelser i norsk-svensk reiseliv
Norges første mjøderi - med tradisjoner fra vikingetiden
Hardfør mester er årets festivalkokk
Stolt Bryggeri tar med røykpreget maltøl fra Stjørdal til Bryggerifestivalen i Trondheim
Vil ha liv og røre i byen – Bryggerifestivalen får 1,5 mill fra Trondheim kommune
Trondheims restaurantkokker finner Årets Produkt
Indisk mat med Kilnes gårdsmelk og Rørosrein til øl på Bryggerifestivalen
Erna Solberg besøker Trøndersk Matfestival
Urpremiere på unikt konsept med mat og musikk i Palmehaven
Hogna Brygg vant Bærekraftsprisen 2021
Vinnere av Årets Produkt på Trøndersk Matfestival 2021
Får pris for å tenke stort
Truer med å flytte bryggeriet til Sverige
Svaret på de store spørsmålene er Trøndelag og mat
Trøndelag skal representere Norge på verdens største matmesse
Agritech motiverer unge bønder
Nybegynnerens guide til soppriket
Ung Restaurant i Trondheim - Norges største kokkekamp?
Tester nye produkter - innovasjonskraft i midtnorsk kjøttbransje
Vinnerne av Ung Restaurant
Byhaven Ølfestival klaffer med gjenåpningen av Norge
Knut Albert om øl og den nye boka Trønderøl
De trønderske finalistene i Det Norske Måltid 2021
God oppstart for nytt, grønt forskningsår
Hogna Brygg feirer fem år med servering av kake bakt på Hognaøl
Er dette fremtidens kokker og servitører?
Klar for verdens største matmesse Grüne Woche i Berlin
E.C. Dahls Bryggeri vinner gull for Kong Vinter under prestisjefylte European Beer Star Awards 2021
Pariserhjul og trøndersk lokalmat på Julemarkedet i Trondheim
Gubalari - når kunstneren møter kokken
Satser stort med chips fra Trondheims kjøkkenhage
Bronse til Team Norway i Bocuse d´Or Europe - Trondheim får arrangementet i 2024
Hvor ble det av silda?
Lanserer gullrekka i feiringen av europeisk matregion
2022
03
Lokalprodusert snus med smak av Trøndelag
04
Sintef skal forske frem verdens beste chipspotet fra Frosta
Festdag på skolekjøkkenet
Personer
Silje Kolaas
Anders Nesshaug
Personvern
Personvernerklæring
Bruk av informasjonskapsler
Events
Åpning av Trøndersk Matfestival
Prisutdeling Årets Produkt
Scenekokkelering med Røros
Scenekokkelering med Fosen
Scenekokkelering med produkter fra Melhus
Scenekokkelering med Midtre Gauldal
Vi kårer matfestivalens beste stand
Bryggerifestivalen torsdag
Bryggerifestivalen fredag
Bryggerifestivalen lørdag
Mat-vinn med meksikansk vri
Fisk og skalldyr med Thomas Borgan
Mat- og drikkekombinasjoner
Rømmesmaking med Fannremsgården
Rå kaker!
Fermentering
Smørkinning med Fannremsgården
Dyrking med Skjølberg Søndre
Råmarinering av fisk og sushi
Tang og tare
Baristakurs
Adrian Jørgensen på scenen
Opplev smaken av fjell - Visit Namdalen
Scenekokkelering
Adrian Jørgensen på scenen
Henrik Fuglem på scenen
Barnekokkelering
Scenekokkelering med Oppdal
Scenekokkelering med smaker fra Orkland
Henrik Fuglem på scenen
Prisutdeling NM i i røkt og gravet laks og ørret
Prisutdeling MasterChef junior i sjømat
Scenekokkelering med produkter fra Bondens Marked
Scenekokkelering - smaker fra Stjørdalsføret
Henrik Fuglem på scenen
Scenekokkelering med produkter fra Innherred
Scenekokkelering med Den Gyldne Omvei
Scenekokkelering med Fossenes rike
Henrik Fuglem på scenen
Musikk med Ihna og Paul Arne
Scenekokkelering med Hitra og Frøya
Opplev smaken av kyst - Visit Namdalen
Scenekokkelering med Frosta
Musikk med Ihna og Paul Arne
Scenekokkelering med produkter fra Bondens Marked
Scenekokkelering
Scenekokkelering med Smøla
Musikk med Ihna og Paul Arne
Scenekokkelering med økologiske produkter
Scenekokkelering med økologiske produkter
Musikk med Ihna og Paul Arne
Lag ditt eget Rørossmør
Lag ditt eget Rørossmør
Lag ditt eget Rørossmør
Barnas Matfestival
Barnas Matfestival
Barnas Matfestival
Ung Matfestival
Ung Matfestival
Ung Matfestival
After Market
After Market
After Market
Minikonsert med Sommerkorpset og Musikklaget Laat
Bli kjent med bryggerne!
Blues in Hell
Bli kjent med bryggerne!
Minikonsert med TORA
Bli kjent med bryggeriene
Bli kjent med bryggeriene
Utdeling av Spesialitet-merket
Kulinarisk vandring i Hornemansgården
Signering IGCAT
Åpning telt E: Namdalen
Kaffebrennerier på Bryggerifestivalen
Kaffe på Bryggerifestivalen
Kaffe på Bryggerifestivalen
Utdeling av Spesialitet
Grønn forskning konf
Registrering og kaffe
Faglig program
Blåskjelleventyret på Fosen
Storstilt feiring av Matriket Midt
Julestemning i Matriket Midt
Livet på restaurant- og matfag