Opplev Matriket Midt
Søk
Meny
Produsenter
Trøndersk Matfestival
Et sted nær deg
Aktivitetskalender
Fosen
Frosta
Heim
Hitra og Frøya
Innherred
Meråker, Tydal og Selbu
Midtre Gauldal
Namdalen
Oppdal og Rennebu
Orkland
Røros
Stjørdal
Skaun
Trondheim
Samarbeidspartnere
Utstillere i Trondheim
Prisutdelinger
Bryggerifestivalen
Meny
Bryggeri 2022
Festivalrestauranter
Lær om øl
Lær om kaffe
Bli frivillig
Matopplevelser
Oppskrifter
Matmerkspesialiteter i Trøndelag
Beskyttet Betegnelse
Prosjekter
Trøndersk mat i skolen - Verktøykasse
Trøndersk Matmanifest
Ung restaurant
Ung Matglede
Verktøykasse for rekrutteringstiltak til restaurant- og matfag
Aqua Nor
Grüne Woche
Mat og Drikke langs Nordens Grønne Belte
Grønn Forskning
Konferanse 2021
Innspillseminar
Økt verdiskaping fra midtnorsk kjøttproduksjon
European Region of Gastronomy
Oi!
Nyheter
Bronse til Team Norway i Bocuse d´Or Europe - Trondheim får arrangementet i 2024
Lanserer gullrekka i feiringen av europeisk matregion
Heltrøndersk akevitt fra Inderøy tar gullmedaljer i San Fransisco
Søk
Leter du etter en matprodusent eller et produkt? Her kan du finne det.
Søk
EN
Sidekart
Opplev Matriket
Produsenter
Flatanger
Bjørøya
Frosta
Ytre Viken / Lars Viken Gartneri
RÅGO
Rekkebo Midtre
Arntzen Bakeri
Hellberg Gård
Stene gård
Klostergården
Devil’s Apron Stout
Frosting
Wit
Alstadberger
Bayer
Lysere Tider
2022
SurMunk
Saison
Triple
SurMunk
Klostergården
Triple
Grønne folk
Viken Gartneri Frosta
Grønnsaksbua
Viken Midtre
Søstrene Moksnes
Grønt fra Frosta
Frøya
Frøya Tare
Bryggeriet Frøya
Solbær festivalspesial
Hamna
Skipsnissen
TY
Furia
Havfrua
2022
TY
Sletringen
Sletringen
Uttian Eik
Garnviks Røkeri
SalMar
Hotell Frøya
Hurran Gård og Spiseri
Grong
Jørem ved Namsen
Leksås gårdsmat AS
Heim
Blåfjell-lam
Vorpå Røkeri ANS
Åsbøteigen gård
Stængodt
Hitra
Ansnes Brygger
Hitra Gårdsmat
HitraMat
DalPro Gårdsmat
Lerøy Midt
Explore Hitra
Hjorten Hotell Hitra AS
Dolmøy Seafood
Helgebostad Hagebruk
Hitra Salmon
Nybakt Bakeri & Spiseri
Økologisk fra Sunde
Smaker fra Øyriket AS
Mowi
Holtålen
Nordpå Fjellhotell
Inderøy
Flyndra og Marens bakeri
Surf Kombucha
Strømnes
Røra Bakeri
Berg Gård og Inderøy Brenneri
Inderøy Gårdsbryggeri
Inderøy Kaffebrenneri
Gangstad Gårdsysteri
Havfruene
Øyna
Inderøyfisk
Inderøy Mosteri
Villnis
Kjerringa me' Straumen
Gulburet
Inderøy Slakteri AS
Inderøyhonning
Landhandelmuseet i Venneshamn
Indre Fosen
Reins Kloster
Søtt & Sånt
Hindrum Gårdsysteri
Snadder & Snaskum
Lykkja gård
Fru Nelik AS
Fosen Bryggeri AS
Ecunor Aqua
Leka
Leka Lokal Mat
Tone Rennemo
Levanger
Sæther gård
The Grillers
Ceres Agro AS
Munkeby Mariakloster
Brukanés Birøkt & Likanés Honning
Høgaunet gård
Klinkekulene AS
Levanger lokalmat og opplevelser AS
Mikkelhaug
Kaffekokeriet
Festivalvaffel
Vaffel med fiskekake
Vuku`s Caprese
Bestemors Drøm
Vaffel med iskrem
Iskrem
Solbærdrøm
Melk
Lierne
Li-snadder
Lierne Viltforedling
Baxt Lierne
Lokalmatrestauranten Liverten
LiVERTEN
Malvik
Yggdrasil Belboes Røykalaks
Melhus
Gammelgården Lysklæt
Eidsmo Kjøtt
Melhusgården Øvre
Haugen Gård
Melhus bakeri
Schei Jakobsen
Mærkevare hjembakt
Moulangerie
Blinde Bonde og Babe
Trøndelag Sankeri
Lundamo andelsgård
Meråker
Meråker Fjellhage
Teveltunet
Meråker Kjøtt
Kirkebyfjellet
Midtre Gauldal
Soknedal Bakeri og Konditori
Hogna Brygg
#100
Tasty Darkness
Halo Margarita Gose
Halo Bjørnebær Gose
Halo Havsnø Gose
Tussmørke
Solsprett
Rav
Misty Mountain Hops
Kyoto
Calcutta
Fargo
Gull
Voyager #250
Rødskjegg
Misty Mountain Tops
Luminator
Kardinal
Just another Kirsebær Sour
Ildsjel
Flux Capacitor
Even More Hops
Crispi Boi
Chocolate Seasurf
Bean Dream Supreme
Humlesnurr
Pave Nitro
Humlesnurr
Gammeltunet Hanshus
Fumo AS
Norsk Kylling AS
Storstuu Winsnes
Storbekkøya Museumsseter
Stornesset Gård
Namsos
Brattlia Mat og Kultur
Scandic Rock City
Visit Namdalen
Holstad gård
Segelsund AS
Dun Gård
Namsskogan
Elvekanten ysteri - Gammel-Erik
Nærøysund
Gjerts Gourmet
Rørvik Fisk
Kysthotellet Rørvik
Kafé Norveg
64 Grader Nord
Ytre Namdal VGS
Litlvea Gård
Longaards lokalmat as
Setran Gård
Setran Gård
Foldereids Flittige Bier
Oppdal
Bortistu Gjestegard
Oppdal Turisthotell
Oppdal Spekemat
Kongsvold Fjeldstue
Mathallen i Oppdal
Quality Hotel Skifer
Bakeriet Sprø
Jo-sætra produkter as
Hannes pølser/ Mathallen i Oppdal
Fjellmandel fra Oppdal
Aalbu Markedshage
Orkland
Landrø Lensvik
Smaker fra Orkland
Bårdshaug Herregård
Orkladal ysteri
Fosslykkja Bigård
Bakkekontakten Ane Haugen
Fiskerfruens Hjemmelagde
Renskleiv Gård
Storkvikne Gård
Turid Mjønesaune
Bergmannskroa og Orkla Gjestebolig
Linbakst
Solhus Gård
Skjølberg Søndre
Midtskog Tradisjon og Gårdsmat
Sans AS
Steindalen Gård
Tenneltunet
Osen
Nordmeland Gårdsmat
Rennebu
Grindal Ysteri
Trollheim-Nerskogen
Rodebak
Farmhouse Tripel
Bourbon Barrel Aged Farmhouse Beers
Farmhouse Sigar
Biere de Garde
Farm to Farm Saison
Dry Hop Saison
Farmhouse Fusion
Double Saison
Gelmund
Flanders Blonde
Bier de Garde eikefatlagret 2016
Pale ale
Brett Saison
Hognamat AS
Røros
Dyrk Mølle
Røros Hotell
Nordli Gård
Vauldalen Fjellhotell
Gjetbergsvollen
Galåvolden Gård
Rørosmeieriet
Stensaas Reinsdyrslakteri
Rørosrein
Kalsa Gårdsbakeri
Røroskjøtt
Røros Bryggeri og Mineralvannsfabrikk
Fjellbreeze Ingefær & honning
Fjellbreeze Tyttebær
I Hope, I Think I IPA
Fjellbreeze Jordbær, rabarbra og vodka
Surøl med smak av blåbær
Dark Ale. Sjokolade & Kaffe
Fjellbreeze Rabarbra
Pils Out
Rørosbaker´n
Eggen Gardsysteri
Bergstaden Hotell
Fjellurt
Vertshuset Røros
Røyrvik
Skånaliseter Gårdsysteri
Fjellburet
Selbu
Meium sjokolade
Jentene på Tunet - Chocolatier
Lykkemat
Berge Gård
Skaun
Saltnes Gård
Beitegården Brennan
Snåsa
Almo Hjort
Gjefsjøen Fjellgård
Snåsa Seterlag
Snåsavann AS
Steinkjer
Chef Mathall, spiseri og catering
Ox Steak House
Tverås Gårdsmat AS
Bjørka - Søtt fra Sparbu
Gullimunn
Steinkjer Brød & Cirkus
Experience@Bjerkem
Vilteksperten
Midtpunktet Bryggeri
Stjørdal
Veiseth - Bringebær frå Stjørdal
Langøra Kaffebrenneri
Fornes gård
Eidum Gårdsbakeri
Stolt Bryggeri
Frugan
Frokostbrygg
Retro IPA
Bahia Grande
Røyklagt
Stolt Pils
American Pale Ale
Stolt IPA
Ersgard
Julseth Østre
Kvittem gård
Bondens minimarked
Dullum Landhandel
Potetrampa
Øfsti Søndre
Øfsti Mellom, Sørsidevegen 699, 7514 Stjørdal.
Dullum Slakteri AS
Kvittem gård (1)
Stjørdals Egg
Fuldseth Gård
Gårdsbua
Cidergården
Brennmoen gård - Elvran
Steinvik Gårdsutsalg
Storflor Nordre
Kilnes gård
Låven Parsellhage
Fuldseth gård
Lunsjkollektivet
Hjelseng Gård
LILLELUNDEN gårdskjøkken
Trondheim
Moen Gård
Austmann Bryggeri
Hoppy blonde
Rabarbra & Gin Seltzer
Hawaiian IPA
Northie Brown Ale
Blåbærstout
Classic IPA
Pine Shoot
Lynchburg Latte
Tre Gamle Damer
Austmann Pils
Sjokoladestout
Eventyrlyst #3 - Lakrisstout
Eventyrlyst #2 - Blåbærsurøl
Eventyrlyst #1 - Habanero & Vanilje IPA
Vellagret Pils
IPA Ekstra
Anyday IPA
Mare Balticum
Hula Hula
Lager 11
Psycho -Tropic
Onkel I Amerika
Norsk Gardsmeny
Gulating Ølutsalg Byhaven
E.C.Dahls Pub og Kjøkken
Popcorn
Ostesnacks
IPA-Jack
Ølsprøtt
Dragestrand Porterost
Kjærringklump Cheddar
Vegetar Burger
Dry Aged Cheese Burger
2022
E.C. Dahls Rose of Hawaii Pale Ale
Mac and Cheese
Dirty Tots
Rotvoll Safteri
Hammerhead Brewing Company
Festival Suprise
Tropical Haze
Peaches
Django
Jellyfish
HighOnHops no.4 - Stokes Law
HighOnHops no. 5 - Hopgasam
Amber Lager
Box Jellyfish
Aviator
Fruitgasam
Trondheim Pilsner
Milk & Cookies
HighOnHops no.1 DDH IPA West Coast
Rosenborg Bakeri
Kompis Foodtruck
Monkey Brew
Trilobite Apricot
Hop Luminosity
2022
Hop Luminosity
Darwin
Pomona
Pomona
Hand over Fist
Still Life
Demon Box '16
Gravity Well
Cygnus X-1
Pomona
Gravity Well
Darwin
Hand over Fist
Homeworld 2
Timothy's monster '20
Scandic Nidelven
Trondhjem Mikrobryggeri
Ru The Barb
Trondhjemspils
Ribsen NEIPA
Den lille sorte
Hodr Dobbel IPA
Hop Circles
Big IPA
Credo Restaurant
Bula Neobistro
Kjeldsberg Kaffebrenneri
ØX
Aprikos
Blond
Idunn
1848
Agens
Pala Kaffebrenneri
To Rom og Kjøkken
SELLANRAA BOK & BAR
Fagn
Storm Kaffebrenneri
Spontan
Høstadsand gård
Indian Tandoori Restaurant
Masala Roti
Nanbrød
Nanbrød med hvitløk
Samosa
Chana Masala
Navratten Korma
Masala Dosa
Chicken Tikka Masala
Samosatallerken
Reinsdyrskav Wrap
Festivaltallerken
Peshawari Nan
Tandoori Kylling wrap
Myra Gård
Una Autopizzeria
Margherita
Vesuvio
Salame
Røst Teaterbistro
Jossa
Speilsalen
Jonathan Grill
Troll Restaurant
Kraft Bodega
Visit Bjørn AS
Havfruen
Dype Røtter (i tett samarbeid med gården Reppe Søndre)
Elset Gård
Frøset Østre
Haugrønning Gård
Kviset gård
Onsøyen Gård
Reppe Søndre
Eggan Nedre AS
Snauan Gård
E.C. Dahls Bryggeri
E.C. Dahls Ginger Beer
E.C. Dahls Raspberry Sour
E.C. Dahls Ramp Pale Ale
E.C. Dahls Passion Fruit Sour
Dahls Pils
E.C. Dahls Brattøra Pale Ale
E.C. Dahls Weissbier
E.C. Dahls Brown Ale
E.C. Dahls P.A. Claussen Ale
E.C. Dahls Bolt IPA
E.C. Dahls Kong Vinter
E.C. Dahls Lamo Wit
E.C. Dahls Rose of Hawaii Pale Ale
Hanger Bær og Frukt
Bynesegg
Tydal
Kirkvollen pilegrimsgård
Røye fra Tydal / Norwegian Fish Farms Tydal AS
Verdal
Lefsebua
Dillmoen Gård
Scandic Stiklestad
Vuku Gårdsmeieri AS
Fæby
I mårrå, kanskje
Salamander
Rhubarb sour
Martin
Feeling pig
Opprådd
LausreIPA
Caddie
Gold of Italy
Ørland
Romstad Gård
Uthaug fisk
Ankeret Mat
Ørland Kysthotell
Statsnail AS
Tøndel Lama
Åfjord
Oldemors
Kuringen Bryggehotell
Norgeskjell
Stokkøy Bryggeri
Humstad Gård
Fosen Fjordhotell
Stokkøya Sjøsenter
Granskauen Destilleri
Lauvåsen Sjokolade
Bjørnør Gård
Skansen ost
Bygda 2.0 - Stokkøy Bakeri
Harbak Gård
Matfestival
Heimebakst
Bæstes Bakeri
Grini Hjemmebakeri
Solsiden Honning
Sjy Seaweed
Løiten Hjorteoppdrett
Meny
Galloway Økokjøtt
Øya Videregående
Norsk Kylling
Myken Destilleri
COOP Midt-Norge
Solliaysteri
Fra Røst
Helt gresk
Nortura Tynset
Bryggerifestivalen
Berentsens Brygghus
Madfish Passion
Peachy Mango Cider
Pærecider
Kveik
Jaktpils
Glacier Beer
Carbonite IIIPA
Catcher in the Rye
Cloudberry Imperial Gose
Peats Prunes
Mocca Stout
Pale ale
Mango IPA
Lervig Aktiebryggeri
Tasty Juice - variations
Helles Yeah
Rackhouse
Idaho Picnic
Bayer
Soupe De Jour
Mango Tang
Original Sin - Burbon Barrel Aged
Edel Sider
EDEL sider Kirsebær
EDEL Sider Petnat Rubinstep
EDEL Eplemost
Mjøderiet
Høytid
Midgard
Megamix 2022
Megamix 2019
Megamix 2018
Pasjonsfrukt
Eplemjød
Bådin
Grav Deg Ned i Tide
Sulis
#500
Tønder Bay
Rensåsen
Juicy little thing
Kjerringøy
Bodeux
EFTF
Sur Mango
Tønnelagra Pils
8011
Bodvin romtønnelagret
Surreal V3
Porcelain
8013 Black IPA
Svartisen Stout
Førr evig pilsner
Tussvatnet krydderøl
Saltstraumen Saison
Askheimer Mjøderi
Bubble B Raspberry
Arctic Raspberry
The Passion
Nordic Apple
Brewski
Guavafeber
Chocolate Strawberry Pear Vanilla Cake
Bored Panda
Proto 78: Imp Stout W Marshmallows
Husets Lager
Skog Berliner
Stolen
Coffee Tonic Berliner
Twolips
Pango IPA
Key Lime Coconut Pie
Rhuberry Pie
Creamy Carousel
Kangoose
Don't Mention the Pink Elephant In the Room
The Snow King Cold IPA
Vodou
Passionate Beet
Strawberry Passionfruit Vanilla Sorbet
Coffee Tonic
Slush-Strawberry Passionfruit Vanilla Sorbet
Crave Cave Brewery
Crave Cave Rødskjæret
Crave Cave Frokost ved Hatten
Crave Cave Røsandberget premium pils
Crave Caves Loki's Horn
Crave Cave Havbris på Kaia
Crave Cave Atlantic Ocean IPA
Crave Cave Hårfagres dobbeltbokk
Homborsund Bryggeri
Sundholmen Saison
Merrefua Blonde
Qvart Palmekyst IPA
Steingrunnen Bitter
Kampen Kveik ale
Tasty Lemon
Gåsa Gose
Skodde Neipa
Solkrogen Pils
St.Helenas Porter
Svartskjær Quadrupel
Krecher
Bonestryke
Dreadnaut
Smashdoom
Jormungrinder - Citra & Galaxy
Grimecreep
Dropbear
Smogling
Plaguewing
Grimguera
Skitterbug
Rattkyng
Caverncakle
Chaoswraith
Lavalantula
Nøgne Ø
Brain Salad Surgery
Burthen
Two Captains
One Size Fits All
Bonfire
4885 Blanc
South Coast IPA
Asian Pale Ale
Salikatt Bryggeri
Crash Pad
Raspberry Magic
Home Base
Julvisp
Mandible
Hop Density
Humlesjeik
Mango Smoothie
Mind Eraser (Salikatt x Little Rain)
Staggeringly Good
Burst Blueberry Wrecker w/ Pancake & Maple Syrup
Souropod Apricot
Souropod Blueberry Gose
Ekuanodon DIPA
Hold My Thumbs
Reptile Radler
Souropod - Raspberry & Pink Peppercorn Red Wine Ba
Primordial Gloop - Blue Coconut & Pea Flower Fruit
Bloody Bakewell Slushie Wrecker
Reptile Respawn WRECKER
Tapp & Kork
T&K Haze Vol. 4
All The Fat Boys To The Yard
Glimt av Molde
FrokostJuuz
All The Small Boys To The Yard
[LIA] Blonde
TK7
T&K Hopfenweisse
Gulrotkake
RHBL Aprikos
Cherry Cuvee 2022
Wettre
Baltic porter
CoTo
SMASH
Grisette
Prosjekt sur 2021
BDSM Bad day self medicate
Le quad
Terapils
Olavstorget
Kyllingsandwich
Hjemmelaget Sylteagurk
Veggie Sandwich
Taco de Cochinta
Nachos
Guacamole
Gulating - Alkoholfritt
Nøgne Ø Stript Craft
Nøgne Ø Svart/Hvitt
Nøgne Ø Himla Humla
Berentsen Perlende Eplemost
Berentsen Kjørbar Mango IPA
Berentsens Utopiabrus Nype
Berntsens Utopia Rabarbra
Berentsens Utopiabrus Mango
Brooklyn Brewery Special Effekt
Berentsens Utopiabrus Blåbær
Inderøy Mosteri Bringebær
Inderøy Mosteri Rabarbrajus
Mikkelhaug Ripsdrikk
Mikkelhaug Solbærdrikk
Mikkelhaug Blåbærdrikk
Surf Kombucha Tropisk Ingefær
Surf Kombucha Ingefærøl
Surf Kombucha Lime & Mango
Surf Kombucha Bringebær
Homborsund Narrholmen Nix & Nada
Lervig No Worries Mango
Lervig No Worries!!!
Austmann Pilsner
Austmann IPA
Perlende blåbærdrikk fra Røros Bryggeri
Perlende tyttebærdrikk fra Røros Bryggeri
Perlende Rabarbradrikk fra Røros Bryggeri
Ingefærbrus fra Røros Bryggeri
Røros Bryggeri No Buzz, No Fuzz
Røros Bryggeri I low PA m/mango
Trøndersk Matfestival
Et sted nær deg
Aktivitetskalender
Heim
Åpen restaurant på Valsøya
Marked Otnesbrygga
Matmarked i Heim
Hitra og Frøya
Ølsmaking på Bryggeriet Frøya
Lokalmat-tapas og pubkveld på Hurran Spiseri
Lunsj i Hurran spiseri
Pubkveld på Bryggeriet Frøya
Matfestival på Dalpro 13-14 August
Søndagsbuffet hos Hotell Frøya med retter fra hav og land
Utsalg hos Hitra Salmon
Tasty weekend hos Hjorten Hotel
Hjorteforing hos Dalpro
Middagsbuffet med tradisjonskost hos Kafé Sjøsprøyt
Åpent Bryggeriutsalg hos Bryggeriet Frøya
Brygga Restaurant
Gårdsbesøk med hjorteforing, tursti og åpen gårdsmatbutikk.
Helgebostad Hagebruk
Rabben Restaurant og Pizzeria
Dolmsundet Hotell; Søndagsbuffet
Frøya markedshage; åpent utsalg
Røros
Åpent gårdsutsalg hos Rørosrein
Åpen gårdsbutikk hos Galåvolden gård
Omvisning hos Rørosmeieriet
Middag i koia hos Rørosrein
Fersk RørosIs rett fra iskrem-maskina
Omvisning og historiefortelling på Galåvolden Gård
Åpen gård
Pølsemakerkurs hos Stensaas
Gørrgodt! Det gode måltid på Røros.
Lokal Matglede, et sted nær deg
Fosen
En aften på Reins Kloster
Honningfestival!
Åpen gård med grilling på Humstad Gård
En smakfull opplevelse hos Romstad Gård
Bjørnør Gård på Roan inviterer til Trøndersk Matfestival - Et sted nær deg
Birøktere hos Fruene i Fjøset
Salg av lamakjøttprodukter fra Tøndel Lamas gårdsbutikk
Åpen seter på Mosetran
Åpen Gård hos Dalebro gård
Åpen gård på Harbak Gård
Åpen gård hos Skansen Ost
Frosta
Åpen Gård i Hojem Gård på Frosta
Grønnsakssafari & Åpen gård
Besøk Frostas minste gårdsutsalg
Smaken av ekte sommer - Åpent Gårdsutsalg
Åpning av Trøndersk Matfestival- Et sted nær deg på Tinghaugen
Gårdsutsalg hos Frostabua
Åpent bakeri hos Arntzen
Smaken av Klostergården Håndbryggeri
Vandring, lærdom og suppe!
Åpen kafe og restaurant
Åpen gårdsbutikk med salg av lokale produkter
Orkland
Gardtales åpen dag hos Steindalen Gård
After-work med grilling av lokale råvarer fra Orkland
Smaksvandring i den historiske herregården
Ost og vin i harmoni
Gardtales - Åpen dag hos Landrø Lensvik
Gardtales-åpen dag hos Orkladal ysteri
Gardtales-åpen dag hos Fosslykkja Bigård
Besøk i visningsfjøs
Et smaksopphold for historiebøkene, Grosserer Marentius Værelse
Et smaksopphold for historiebøkene, Wilhelm August Værelse
Et smaksopphold for romantikeren, deluxrom i den moderne hotelbygningen
Et smaksopphold for livsnyteren, superiorrom i den moderne hotelbygningen
Torgdag Bårdshaug Herregård
Gardtales - åpen dag hos Solhus Gård
Gardtales Åpen dag hos Åstfjordlam på mjønesaunet
Gardtales - Åpen gård hos Sølberggården
Gardtales - åpen dag hos Tenneltunet
Vandring i- og måltid med ville vekster
Oppdal og Rennebu
Besøk Mathallen i Oppdal
Besøk Bortistu i Storlidalen, Oppdal!
Hognamat på Rennebu Martnan
Grindal ysteri på Rennebumartnan
Åpent osteutsalg på Jelsetra
Rennebumartnan - lokalmat marked
Rennebumartnan - lokalmat servering (1)
En smak av Fjellmandel
Rennebumartnan - lokalmat servering
Stjørdalsføret
Matpøbb i Ersgard
Cidersmaking på Cidergården
Åpen Gård på Steinvik
Grilling av Limousin og Wagyu på Steinvik gård
Åpent Gårdsutsalg hos Steinvik Gård
Trøndersk ciderfestival 2022
Åpen gårdsbutikk hos Gårdsbua
Sanketur langs Route 26
Sanketur langs Route 26 - Fuldsethgård
Sanketur langs Route 26 - Grilling i hagen på Øfsti søndre
Åpent i Stabbursbutikken
Minimarked på Stjørdal Torg
Prøvemelking av melkeku for barn & voksne - Øfsti Mellom ( Sørsidevegen 699 ), Stjørdal.
Sanketur lange Route 26
Sanketur langs Route 26 - åpent i bakeriet på Eidum
Besøk på gården - Kvittem gård
Åpen gårdsbutikk i Gulhuset og Potetrampa
Åpent i bakeriet på Eidum
Sanketur langs Route 26 - Søndagsmiddag i Ersgard
Selvbetjent automat
Trøndersk Cowspotting & matfestival på Øfsti Mellom !
Brennmoen gård inviterer
Sanketur langs Route 26 - Grønnsaker og urter på Ydsti
Gårdsutsalg i Stabburet
Sankedagen langs Route- Matdag på Kilnes Gård 26
Sommerkafé og kunstutstilling på Hjelseng
Åpen Melkebu på Kilnes Gård
Selvplukk på Stjørdal
Innherred
Matmarked på Stiklestad
Gård-imellom, med ville vekster og historiske smaker
Ferskt Brød og Modna Ost
Garveriet Kafè
Matboder under Arctic Race of Norway på Levanger
Hønsesafari og åpen gårdsbutikk på Høgaunet Gård
Restaurant Skalden
Gårdsbutikk med åpen gård på Åsvang
Åpen dag i gårdsbutikken hos Røstad Øvre
Arv Lokalmat, salg av lokalprodusert mat
Minnes du maten fra barndommen?
Saemien Sijte - lokal samisk mat
Åpen dag hos Inderøyhonning
Åpen gårdsbutikk hos Berg Gård/InderøyBrenneri
Lag din egen pizza på Munkeby Herberge
Lokalmat servering hos Kafè Midtpunktet
Pubkveld på Grana Bryggeri
Åpent Gårdsutsalg hos Inderøy Gårdsbryggeri
Middag fra vedovnen på Munkeby Herberge
Salg og servering av lokalmat i nyåpnet butikk
Tavleretter
Kulinarisk smakstur i Lorvika
Sommermarked på God Mat Lokalt
Matglede hos Kjerringa me' Straumen i Klokkarstu
Salg av sjømat fra Inderøyfisk på Straumen
Åpen gårdsbutikk hos Gangstad
Likanes Matbod
Et sted nær deg hos Inderøy Slakteri
I Gullimunns rike - Åpen gård ett sted nær deg!
Kokkekamp på torget under Steinkjermartnan
Lokal biff og burger på Ox Steak House
Tråkk din egen smoothie under Steinkjermartnan
God mat med lokale råvarer hos Chef Mathall
Restaurant med lokale råvarer og øl på Quality Hotel Grand
Ovmessie Snåaseste/Smaken av Snåsa - Et sted nær deg
Midtre Gauldal
Setersmak
Stopp hos oss ved FV30- Lokalmatmarked og god stemning
Namdalen
Åpent gårdsutsalg på Litlvea
LiBAB-dager!
Matmarked i Namsos
Lokalmat marked på Foldereid Landhandel
Åpen gård på Segelsund
Natursti og åpen gårdsbu på Holstad Gård
Åpen butikk hos Elvekanten Ysteri
Matservering på Heia Gjestegård
Eksklusivt møte med folk og dyr på Setran Gård
Guidet fottur til jettegrytene i Galtneset
Fisketur på Opløfjorden med strandhugg og guide
Lokalmatkafé i Gammelstu på Jørem
Bjørøya Visningssenter
Ferske reker på Pøbben etter Jøa Maraton
Lensmannsgården
Matgleder fra fjellbygda Røyrvik
Fjøstid, mikrobryggeri og servering
Matservering på Train Experience
Middagsalg på Limingen gjestgård
Familiedag i Tødåsen 12.-13. august
Søndagstur til Einfer Mathus, Namsos Frivilligsentral
Trondheim
Vaaganhuset, Moen GårdKafe og marked
Presentasjon av et "Involverende bynært landbruk"
Plukk din egen blomsterbukett
Herskapelig kaffeselskap i Hovedhuset, Moen Gård
Hesteridning på Reppe
Åpen gårdskafé og butikk hos Kafé Spire
Selvplukk av potet på Kviset Gård
Geitebingo hos Onsøyen Gård
Sensommeraften med Charlotte Audestad hos Frøset Østre
Jordbær - selvplukk og kassesalg på Snauan Gård
Bringebær - selvplukk og kassesalg på Snauan Gård
Honningsalg hos Snauan Gård
Åpen gård og restaurant hos Eggan Nedre
Qi Gong og lokal te
Yoga og lokal te
Åpent gårdsutsalg på Høstadsand
Familiedag på Høstadsand
Omvisning i markedshagen på Myra Gård
Kompost/dyrkekurs på Voll gård
Marked og kafe
Åpen gård på Voll gård
Åpen Gård på Voll Gård (1)
Åpen Gård på Voll gård (2)
Onsøypub
Onsøypub med trubadur
Opplev Onsøyen Gård
Ri på hest
Bestill et slakt av steinalderlam
Rindal
Selbu, Tydal og Meråker
Grønnsaker i Fagerlia Matstasjon
Åpen gårdskafe hos Jentene på Tunet
Åpent lokalmatutsalg i Fagerlia Matstasjon
Spise suppe sammen
Kom å åttå!
Matmarked på Stugguvollmoen - Smaken av Sylan
Skaun
Eggutsalg på Hammer
Snefugl Gård - opplev gården og smak på lokale smaker
Åpen dag hos Sanden gård
Grønnsaker, honning og håndarbeid
Gårdsvandring og utsalg på Beitegården Brennan
Fosen
Frosta
Heim
Hitra og Frøya
Innherred
Meråker, Tydal og Selbu
Midtre Gauldal
Namdalen
Oppdal og Rennebu
Orkland
Røros
Stjørdal
Skaun
Trondheim
Samarbeidspartnere
For utstiller
Materiell
Kåring av Årets produkt
Beste Stand
Trondheim
Utstillere i Trondheim
Auk - Smaker fra Stjørdalsføret
Fosen
Frosta
Hitra og Frøya
Innherred
Midtre Gauldal
Namdalen
Oppdal Smak av Fjell
Orkland
Røros
Smak og opplev Melhus
Trondheims matperler
Bondens Marked
Enkeltutstillere
REITAN
Spesielle arrangement
Barnas Matfestival
Smittevern på festivalen
Prisutdelinger
Kurs 2021
Nordic Taste
Bryggerifestivalen
Meny
Bryggeriside
Bryggeri 2022
Festivalrestauranter
Smittevern på festivalen
Lær om øl
Lær om kaffe
Bli frivillig
Matopplevelser
Oppskrifter
Trøndersk Festmåltid
Britanniafølelsen hjemme
Blåskjellsuppe med øl
Hjorteskank med poteter
Tørrmodnet svinekam med grønnsaker
Hannes pølser med brioche og sommersalat
Mettes kebab
Bresert kanin
Grævfisk og rakfisk
Orklandsalat
Smakfull blings med godsaker fra Røros
Elggryte med grov mandelpotetstappe
Toast med ost og chimichurri
Frode Fjellheims Reinskavgryte
Bidos / Bearkoekrovhte
Salat med reinkjøtt
Christopher W Davidsen møter MatriketMidt
Namdalen
Fosen
Røros
Oppdal og Rennebu
Innherred
Stjørdalsføret
Midtre Gauldal
Bondens Marked
Hitra / Frøya
Melhus
Frosta
Matmanifestdagen 2022
Rødbete
Laks
Hvit fisk med jordskokk og grønnkål
Helstekt vilt eller storfe
Skav
Panna Cotta med hvit sjokolade og marinerte blåbær
Midtre Gauldal
Matmerkspesialiteter i Trøndelag
Beskyttet Betegnelse
Prosjekter
Trøndersk mat i skolen - Verktøykasse
Høst
Trygg mat
Knekkebrød
Blomkål
Sanser
Mat og sanser
Gulrot
Matglede og helse
Næringsstoffer
Potet
Vinter
Matkultur
Samisk matkultur
Mattradisjoner
Grøt
Matproduksjon
Kjøtt
Vår
Bærekraftig mat
Den norske klimakua
Klimaavtrykk
Sommer
Fra hav til høyfjell
Trøndersk skattekiste
Laks
Matfestival i skolen
Tverrfaglig uke
For læreren
Grunnleggende tilberedning
Inspirasjonskurs
Trøndersk Matmanifest
Matmanifestdagen
Laks poké bowl-style
Pastasalat med laks 37
Laksetartar med posjert egg og hollandaise
Signering Trøndersk Matmanifest
Signerte Trøndersk Matmanifest
Ung restaurant
Ung Matglede
Verktøykasse for rekrutteringstiltak til restaurant- og matfag
Ung Restaurant
Pop Up Restaurant & Matfag
Vi dekker til fest
Aqua Nor
Grüne Woche
Mat og Drikke langs Nordens Grønne Belte
Grønn Forskning
Konferanse 2021
Oppskrift Teams
Program
Innspillseminar
Økt verdiskaping fra midtnorsk kjøttproduksjon
European Region of Gastronomy
Kontakt oss
Oi!
Nyheter
Julestemning i Matriket Midt
Grønn potetforskning i Sunndal
Løfter nye problemstillinger og forskningsprosjekter fra jordbruket
Økt verdiskaping fra midtnorsk kjøttproduksjon
Pop Up Restaurant & Matfag
Smak på årets juleøl
Juleølet har kommet!
Trondheim og Trøndelag søker om status som European Region of Gastronomy for 2022
Engasjement og matglede på Ung Restaurant!
Vil gi ungdom smaken på restaurant- og matfag
Hva skjer i ølbyen Trondheim og omgegn?
Trønderoster utmerket seg i NM
Trøndelag slo an på Matstreif
Sammen bygger vi matnasjonen Norge!
Rekordår for Trøndersk Matfestival
Aqua Trøndelag
Takk Trøndelag!
Blåskjelleventyret på Fosen
Trønderdominans i NM i røkt og gravet laks og ørret 2019
Vinnere av Årets Produkter Trøndersk Matfestival
Trøndelag er lokalmatrike nummer 1 i Norge
Årets Beste Stand
Populært med Bryggerifestival
Trønderkaffe i verdensklasse
Nye smaker og trønder-trender på Bryggerifestivalen
Slik kårer vi Norges beste laks
En ostereise mellom festivalbodene
Bakverk og andre boller
#blåskjellfredag
Brygg for alle
Matnyttig festivalprogram
Brygg og blues på Bryggeriscenen
Vilt bra festivalmeny!
Festivalsommer i Norges mathovedstad
Inviterer til ung kokkekamp
#kystsmak på Trøndersk Matfestival
NM i røkt og gravet laks og ørret
Trønder-kaffe på Bryggerifestivalen
Brygger øl på trøndersk kvalitetskorn
En grønnsak er en Frosta-ting
Den gyldne omvei
Framtidas festivalmat
Skreifestival i kystbyen Rørvik
Stjørdalsøl tok gull i Barcelona
Stjernedryss over matbyen Trondheim!
Verdens første helnorske akevitt
Røyksignaler fra Stjørdal
Merkevarebygging tar ut potensialet
Inspirert reiselivssjef fra Røros
Fosen møter Bayern
Vaffel på vaffel!
Bereist nordlyssjokolade fra Selbu
Verdens beste trønderoster til Berlin
Elg på trøndersk
Røttene kalte dem tilbake
Rømmemousse rullet i pistasjnøtter
Medaljedryss til trønderoster
Lokker tyskere med mat
Trønderoster til VM!
Anbefaler Trøndelag som europeisk matregion
Trøndersk øl i verdensklasse
Kjøttspesialiteter fra Midt-Norge
Sparker i gang Grønn Forskning 2019/2020
Julemarked på trøndersk
Ung Matglede
Trondheim og Trøndelag blir Europas gastronomi-region i 2022
Ung Restaurant i Nærøysund
Grønn Forskning-konferansen 2020
Markerer matmanifestdagen
Michelin-utdeling i Trondheim
Bor det en framtidig kokk i deg?
Spis lokalt – og spis hjemme!
Bokashi på 1-2-3
Hvordan utnytte en forpart av storfe på best mulig vis?
Soppsesongen er i gang!
Lokalt påskeøl
Fra gårdsdreng til fjernsynskokk – Ersgard tar digitalt grep og kjører live matlaging
Terroir Trøndelag
Hjemmeskole på kjøkkenet
Raskt levert i Åfjord
Restauranter åpner forsiktig
Bryggerifestivalen 2020 er avlyst
Utforsk smaken av Trøndelag i sommer
Trøndersk Matfestival inviterer ordførerne til Covid-19-dugnad for lokal mat og drikke
Trøndersk Matfestival 2020
Hva bør være Norges klimakur? Nå har Midt-Norge sagt hva de mener
Trøndersk dugnadsånd i bryggeribransjen
Økonomiske utslag for matprodusenter og matfestivaler
Foodscaping- gammel kunnskap, ny trend
Suksess med Bryggerifest!
Vinnere av Årets Produkt 2020
Åpning av Trøndersk Matfestival 2020
Verdens største matmesse avlyst
Kjøttetende planter og magisk tjukkmjølk med Frode Fjellheim
Mer matglede for eldre på sykehjem
Her skal de lage Norges beste eplemost
Fra fjæra til Speilsalen
Bli med å feire jorda og øko-maten
Den fantastiske poteten på Credo
15-åringer fikk drømmedag med Michelinkokk
ASKO signerte Trøndersk Matmanifest
Hav + jord + skog + mat = Et hav av grønne muligheter!
Roadtrip med reiselivssjefens spesialiteter
Heidi Bjerkan håper på fremtidige kokker og fiskere
Laejpieh-baking i Snåsa
Vant kokkekamp for lærlinger - nå blir det finale
Rockestjerna gleder seg til juleølsmaking
- Jeg skal bli kokk på sjøen eller på land
Vilter vikingsau på vinterbeite
Blind bonde og babe gir deg te-tips
De trønderske finalistene i Det Norske Måltid
Nidaros' nye biskop - en mester i håndverksøl
Grønn Forskning styrker det norske landbruket
Stolt av Stolt Bryggeri
Her finner du lokalmatjulegaver
Setersøstrene
Rørosbryggeriet - fra krise til suksess
Berg- og dalbaneår for bryggeribransjen
350 typer øl hos Gulating - mekka for ølelskere
Møter motgang med selskapskasser
Reitan blir med på Trøndersk Matfestival – oppretter ny pris
Grønn Forskning
Vil maten i 2030 være klimanøytral?
Tåssås-Øl, ei seter og en metal festival i Lierne
Bryggeriet Frøya er gullvinnere av europeisk ølkonkurranse
Tenker stort og samarbeider om nye kjøttprodukter
Avspark for felles arbeid på måltidsturisme
10 år med matglede i Trøndelag
Sørsamisk matkultur på Geitmyra Credo
Hvordan bruker vi jorda?
Austmann reddet av pilsen
Slukk tørsten på Skjenkestova i Skorovas
Blid som ei sol på Kirkebyfjellet i Meråker
Lanserer krigshistorisk akevitt - Gjefsjøakevitt Operasjon Rype 1945
Fra hunder og Iditarod til Folldal og lokalmat
Jenny på Jørem
Trondheim markerer seg som gastroby
- Jeg håper de kutter matmomsen til 15 prosent på restauranter
E.C. Dahls Gullvåg - gullvinnende verdensbrygg
Feiret bryllupsdag i siste liten
Iselin Nybø og Jan Tore Sanner må handle. Nå!
Lær Martins lekreste frokostretter med egg
Verneverdig Norsk Hvit Gås med personlighet
Norges største matfestival ser lyst på sommeren
Vill glamping med smak av Inderøy
Akevittbonde lanserer sin første Gin
Bryggerifestivalen i Trondheim får koronastøtte
Inspirasjon og guts - et sted nær deg
Kurs på Britannia under Trøndersk Matfestival
Lager nye matopplevelser i norsk-svensk reiseliv
Norges første mjøderi - med tradisjoner fra vikingetiden
Hardfør mester er årets festivalkokk
Stolt Bryggeri tar med røykpreget maltøl fra Stjørdal til Bryggerifestivalen i Trondheim
Vil ha liv og røre i byen – Bryggerifestivalen får 1,5 mill fra Trondheim kommune
Trondheims restaurantkokker finner Årets Produkt
Indisk mat med Kilnes gårdsmelk og Rørosrein til øl på Bryggerifestivalen
Erna Solberg besøker Trøndersk Matfestival
Urpremiere på unikt konsept med mat og musikk i Palmehaven
Hogna Brygg vant Bærekraftsprisen 2021
Vinnere av Årets Produkt på Trøndersk Matfestival 2021
Får pris for å tenke stort
Truer med å flytte bryggeriet til Sverige
Svaret på de store spørsmålene er Trøndelag og mat
Trøndelag skal representere Norge på verdens største matmesse
Agritech motiverer unge bønder
Nybegynnerens guide til soppriket
Ung Restaurant i Trondheim - Norges største kokkekamp?
Tester nye produkter - innovasjonskraft i midtnorsk kjøttbransje
Vinnerne av Ung Restaurant
Byhaven Ølfestival klaffer med gjenåpningen av Norge
Knut Albert om øl og den nye boka Trønderøl
De trønderske finalistene i Det Norske Måltid 2021
God oppstart for nytt, grønt forskningsår
Hogna Brygg feirer fem år med servering av kake bakt på Hognaøl
Er dette fremtidens kokker og servitører?
Klar for verdens største matmesse Grüne Woche i Berlin
E.C. Dahls Bryggeri vinner gull for Kong Vinter under prestisjefylte European Beer Star Awards 2021
Pariserhjul og trøndersk lokalmat på Julemarkedet i Trondheim
Gubalari - når kunstneren møter kokken
Satser stort med chips fra Trondheims kjøkkenhage
Bronse til Team Norway i Bocuse d´Or Europe - Trondheim får arrangementet i 2024
Hvor ble det av silda?
Lanserer gullrekka i feiringen av europeisk matregion
2022
03
Lokalprodusert snus med smak av Trøndelag
04
Sintef skal forske frem verdens beste chipspotet fra Frosta
06
Disse finalistene konkurrerer om å bli Årets Produkt
Speilsalen beste restaurant i Norden
Et mestermøte mellom Nordiske stjernekokker
07
Sandra Borch åpner Trøndersk Matfestival
Vinnerne av Årets Produkt
Nordic Taste Dinner
08
Skal dele ut 5000 grønnsaksposer i helga
Festdag på skolekjøkkenet
Heltrøndersk akevitt fra Inderøy tar gullmedaljer i San Fransisco
Personer
Silje Kolaas
Anders Nesshaug
Personvern
Personvernerklæring
Bruk av informasjonskapsler
Events
Åpning av Trøndersk Matfestival
Prisutdeling Årets Produkt
Scenekokkelering med Røros
Scenekokkelering med Fosen
Scenekokkelering med produkter fra Melhus
Scenekokkelering med Midtre Gauldal
Vi kårer matfestivalens beste stand
Bryggerifestivalen torsdag
Bryggerifestivalen fredag
Bryggerifestivalen lørdag
Mat-vinn med meksikansk vri
Fisk og skalldyr med Thomas Borgan
Mat- og drikkekombinasjoner
Rømmesmaking med Fannremsgården
Rå kaker!
Fermentering
Smørkinning med Fannremsgården
Dyrking med Skjølberg Søndre
Råmarinering av fisk og sushi
Tang og tare
Baristakurs
Adrian Jørgensen på scenen
Opplev smaken av fjell - Visit Namdalen
Scenekokkelering
Adrian Jørgensen på scenen
Henrik Fuglem på scenen
Barnekokkelering
Scenekokkelering med Oppdal
Scenekokkelering med smaker fra Orkland
Henrik Fuglem på scenen
Prisutdeling NM i i røkt og gravet laks og ørret
Prisutdeling MasterChef junior i sjømat
Scenekokkelering med produkter fra Bondens Marked
Scenekokkelering - smaker fra Stjørdalsføret
Henrik Fuglem på scenen
Scenekokkelering med produkter fra Innherred
Scenekokkelering med Den Gyldne Omvei
Scenekokkelering med Fossenes rike
Henrik Fuglem på scenen
Musikk med Ihna og Paul Arne
Scenekokkelering med Hitra og Frøya
Opplev smaken av kyst - Visit Namdalen
Scenekokkelering med Frosta
Musikk med Ihna og Paul Arne
Scenekokkelering med produkter fra Bondens Marked
Scenekokkelering
Scenekokkelering med Smøla
Musikk med Ihna og Paul Arne
Scenekokkelering med økologiske produkter
Scenekokkelering med økologiske produkter
Musikk med Ihna og Paul Arne
Lag ditt eget Rørossmør
Lag ditt eget Rørossmør
Lag ditt eget Rørossmør
Barnas Matfestival
Barnas Matfestival
Barnas Matfestival
Ung Matfestival
Ung Matfestival
Ung Matfestival
After Market
After Market
After Market
Minikonsert med Sommerkorpset og Musikklaget Laat
Bli kjent med bryggerne!
Blues in Hell
Bli kjent med bryggerne!
Minikonsert med TORA
Bli kjent med bryggeriene
Bli kjent med bryggeriene
Utdeling av Spesialitet-merket
Kulinarisk vandring i Hornemansgården
Signering IGCAT
Åpning telt E: Namdalen
Kaffebrennerier på Bryggerifestivalen
Kaffe på Bryggerifestivalen
Kaffe på Bryggerifestivalen
Utdeling av Spesialitet
Grønn forskning konf
Registrering og kaffe
Faglig program
Blåskjelleventyret på Fosen
Storstilt feiring av Matriket Midt
Julestemning i Matriket Midt
Livet på restaurant- og matfag