Kafé Norveg

Sesongbetong meny og lokale råvarer i et av Norskekystens mest spektakulære bygg.

Vis meg veien

Norveg er ett av Norskekystens mest spektakulære bygg. Det står plantet i havet – i matfatet der mennesker har hentet sin føde gjennom 11.000 år. Vi følger denne tradisjonen og er privilegerte som daglig kan plukke ut et bredt spekter av prima råvarer fra øverste hylle. 

Menyen i Kafé Norveg er basert på lokale råvarer, levert av stedets fiskere, kjøttprodusenter og lokale gårdsmeieri, og tilberedes med den største varsomhet for å oppnå det beste resultatet med utgangspunkt i råvarens opprinnelige smak, tekstur og konsistens. Menyene er sesongbetonte og endres med årstidene og tilgangen på råvarer. 

Besøk oss på vår hjemmeside