Fagn

Maten på Fagn er forankret i trønderske råvarer og tradisjoner med internasjonal innflytelse. I restauranten i første etasje serveres en inspirasjonsmeny, der du kan velge hele opplevelsen på 18-20 retter, eller en mindre meny med fem eller ti retter.

I andre etasje finner du Fagn Bistro hvor det serveres enklere småretter og middagsretter. Her finner du også en bar med både de klassiske, men også egenutviklede drinker.