Familiebedrift i Osen som videreforedler storfekjøtt fra gårdens egen besetning samt viltkjøtt fra Osen
Nordmeland Gårdsmat er en liten
familiebedrift i Osen kommune, bestående av Jørn, Signe Lillian og våre
fire barn.
Her ute, ytterst på Trøndelagskysten, lever husdyr og hjortevilt side om
side. Elgen beiter over hele kommunen, fra Namdalseid grense og helt ut
mot havet.
Du finner ikke de største storelgene her ute, men velsmakende ungdyr har
vi mange av. Vilt fra Nordmeland Gårdsmat kommer fra hele kommunen, og
er felt av lokale jaktlag, og videreforedlet for oss av anerkjente
samarbeidspartnere i nærområdet.
Storfe fra Nordmeland Gårdsmat er dyr fra vår egen besetning. Vi driver
kjøttproduksjon i kombinasjon med melkeproduksjon, og hovedtyngden av
besetningen vår er av rasen Norsk Rødt Fe. Alle dyrene i fjøset er ulike
personligheter, som selvfølgelig har navn, alle som en. Melkekyrne og
småkalvene beiter på innmarksbeite like ved gården, mens ungdyr og
kviger får en lang og god sommerferie i Nordmelandsmarka.