Li-snadder

Li-Snadder i Lierne produserer badsturøkt kjøtt og fisk — en gammel røyketradisjon som setter en særegen og god aroma på råvarene.

Vis meg veien

På Li-snadder i Lierne får du badsturøkt kjøtt og fisk på Namdalsk vis. Badsturøyking er en gammel tradisjon for konservering av mat som også setter en god røykaroma på kjøtt og fisk.

For salg på Trøndersk Matfestival 2019 har de einerrøkt blåfjellrøye, basturøkt skinke, basturøkt elg, basturøkt lammelår, spekepølse av elg + andre basturøkte/spekede produkter.


Besøk oss på vår hjemmeside