Hindrum Gårdsysteri

Yster oster av egenprodusert upasteurisert økologisk melk.

Vis meg veien

På Hindrum Gårdsysteri ystes det forskjellige oster av egenprodusert økologisk ikke-pasteurisert melk. Ostene er hovedsakelig fatoster, ystet med inspirasjon fra den store verden, men tilpasset norske forhold. Her ystes til og med oster med øl, inspirert av britiske, amerikanske, greske og sveitsiske ostetyper.