Hitra salmon produserer røkt laks, gravet laks, cognacmarinert laks og varmrøkt laks.
Hitra Salmon er en liten bedrift fra Hitra i Trøndelag med utsalg i
Svenesveien på Hitra. Laksen blir behandlet og bearbeidet med håndarbeid
etter tradisjonelle oppskrifter. Råvarer kjøpes inn fra faste
leverandører og gjennomgår nøye kontroll før de går inn i produksjonen.
Produktene som produseres i våre lokaler på Hitra lages under strenge
krav til hygiene og kvalitetskontroll.