Blåfjell Lam

Blåfjell-lam fra Røestranda gård er basert på lokalt og nært. 

Lamma og sauene går oppe i Blåfjellet i Halsa i 6 måneder fra mai til oktober i fantastisk utsikt der de spiser lokale fjellurter.

Vi vil at lamma og sauene våre skal ha det bra, så vi har valgt å kjøre de til det lokale slakteriet Øre Vilt i Gjemnes kommune, som er en liten svipptur fra Halsa. 

Her er det rolig og avslappende. 

Vi lager blant anna produkt som spekepølse av lam, fenalår av lam, fenalår av sau, pinnekjøtt på bestilling og kebab-kjøttdeig av sau.