Viken Gartneri Frosta

Viken Gartneri Frosta eies og drives av Ragnhild og Jonas Viken på gården Viken Østre. Det første drivhuset ble bygget i 1998 og anlegget omfatter nå 13.000kvm. Viken Gartneri produserer salat og urter i veksthus og frilandsprodukter som hjertesalat, vårløk og romanosalat. De pakker og emballerer alt de produserer, og blir ansett som både gartneri og pakkeri av Gartnerhallen og Bama.