Bli kjent med ulike ølstiler

Lær om øl med Anders Cooper - bryggerimester ved Austmann Bryggeri.

Vi starter med det grunnleggende, hva er egentlig øl?

Ølkategorier


Anders Cooper deler opp øl i fire kategorier; amerikansk, engelsk, belgisk og surøl.

Alkoholfritt øl


Alkoholfritt øl er i vinden som aldri før, og Anders Cooper forteller oss her litt om de forskjellige metodene for å fremstille dette. 

Øl og mat

Øl og mat er som fot i hose. Anders Cooper fra Austmann gir oss her noen råd og tips om hvilke øltyper som passer til hvilken mat. 

Brygge øl selv?

Hjemmebrygging har blitt umåtelig populært de siste årene. Og du trenger ikke all verdens utstyr for å komme i gang. Anders Cooper gir deg sine beste tips. Vil du vite mer, stikk innom Bryggerifestivalen.