BR2968~1

Festivalmat

Festivalrestauranter 2023

På Bryggerifestivalen er det viktig å vise fram ulike smaker, og koble øl og mat. Smak og matkultur er en viktig del av opplevelsen. Derfor har vi hvert år utvalgte trønderske restauranter med skreddersydd festivalmat basert på trønderske råvarer.

Enten du skal velge drikke til maten, eller mat til drikken; be bryggerne og festivalrestaurantene om tips til hva som matcher. Her blir det noe for enhver smak. Restaurantene tilbyr både vegetar, vegansk, kjøtt, fisk, snacks og desserter – alt basert på lokale råvarer. 

E.C. Dahls Pub & Kjøkken

Amerikansk-inspirert med råvarer fra lokale produsenter. Grillmat, burgere, fries, samt ostefat til øl

Les mer

Indian Tandoori Restaurant

Eksotisk mat med trønderske råvarer. Originale oppskrifter nedarvet i generasjoner. Tandoori tilberedes i original leir-ovn.

Les mer

Olavstorget

Pastalab med lekre italienske pastaretter (og cannoli til dessert!) og Matologi med deilige asiatisk-inspirerte sandwiches. 

Les mer

To Rom og Kjøkken

To Rom og Kjøkken er kjent for høy kvalitet i alle ledd. Deres festivalmeny byr på smakfulle retter basert på Trøndelags beste råvarer.

Les mer

Una Autopizzeria

Pizza portafoglio er typisk italiensk street food, stekt i vedfyrt pizzaovn og brettet sammen ved servering

Les mer

Sellanraa Kaffebar

Utsøkt kaffe, espresso med melk, kanelsnurrer og fersk bakst blir å få hos byens legendariske kaffebar Sellanraa

LES MER

Samarbeidspartnere